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03Apr
- ＊ひとりでゆっくり朝ごはん＊
  一昨日から泊まりがけの出張に行っている彼。仕事の具合で朝家を出る時間が決まっていないので、いつもバタバタと簡単に済ませることが多いのですが…出張中は私ひとり自分のペースでゆっくり食べられます＾＾そんな朝は残っていたバゲットを焼いて。キャベツとコーンのサラダにゆでたまご。生姜入りの紅茶。平日の朝にゆっくりパンモーニングって何だか贅沢気分♪たまにはひとりもいいですね＾＾
01Apr
- ＊大好きイタリアン＊
  高校時代からの友人が、休みで帰省したので…昨日は脇目もふらず、がむしゃらに仕事を終わらせて定時ダッシュ！彼とよく行くイタリアンのお店に一緒に行ってきました＾＾彼と行く時はカルパッチョ食べたりパスタ食べたりピザ食べたりお肉食べたり…とにかく色々と食べ過ぎますが。笑女子ふたりなので、控えめにパスタセットを注文。まずは日替わりのサラダとパン。大好きな生ハムのサラダ。セットのサラダとは思えないくらいのポリューム！私が選んだパスタはフジッリのラグーモツァレラ♪アルミホイルを開けたらとろーりチーズが(♡ˊ艸ˋ♡)あぁ、美味しそう…♡ラグーモツァレラをショートパスタで頼んだのは初めてでしたが、濃厚なラグーソースがフジッリによく絡んで本当に美味しい♡ただし、見てのとおり、すごいポリュームだったので、半分くらいはお持ち帰りさせていただいて、それは彼のお腹の中に収まりました＾＾そして外せないデザートは盛り合わせで！フルーツにプリン、コーヒーゼリーにガトーショコラとティラミス。あぁもう幸せ！しかもこれだけ食べても2000円台というリーズナブルなお店♪美味しいお料理を食べながら楽しい話にも花が咲き…気がついたら閉店の時間でした。笑私の報告に加え、友人からも彼氏が出来たと幸せ報告をうけ、本当に楽しい夜になりました＾＾
31Mar
- ＊のんびり日曜日＊
  前回の記事に、たくさんお祝いの言葉をいただき、ありがとうございました！なかなか皆さんのブログにコメントも出来ず、自分のコメント欄も閉じたままにもかかわらず…ブログを読んでいただいて、その上メッセージまで…本当に本当に嬉しくて。皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです＾＾本当にありがとうございました。さて、年度末で忙しく、ブログもちょっと空いてしまいました。先週末は出掛けていて、ゆっくりする時間がなかったため、のんびり週末が待ち遠しくて。日曜日は部屋の片付けをしながら、ゆっくり過ごしました＾＾そんな日曜日の朝は大好きなフレンチトースト。美味しいパン屋さんのパンで作ったフレンチトーストは絶品！レシピはいつもの大好きな笑さんのフレンチトーストで。笑さん、いつもお世話になります＾＾そしてランチにベーコンとアスパラのトマトソースパスタを食べて。その後は近くの公園へ。桜がとっても綺麗でした＾＾明日から新年度！気持ちも新たに頑張ります！
24Mar
- ＊ご実家へ＊
  週末のこと。彼のご両親に会いにご実家へ。車で片道5時間の道のりは、なかなかすぐに行ける距離ではないので、福岡のお土産をたくさんと出来るだけの心の準備をしてお伺いしました。初めてお逢いした彼のご両親はとても温かく優しい方で、緊張しっぱなしの私をとても気遣ってくださって、本当にありがたかったです＾＾短い時間ではありましたが、ご両親とこれからのことについてお話をさせていただいて、お姉さん夫婦や、姪っこ甥っこちゃんたちと皆で食事もいただいて、緊張しながらも楽しい時間を過ごすことが出来ました。無事にご挨拶を終えて…これから正式に結婚の準備をしていくことになりました＾＾とはいえ、のんびりしている彼なので、日取りなんかはまだ全然決めていませんが。笑とりあえずこれから二人で頑張っていこうと思います。メッセージをくださったももさん❤無事に終えました。ありがとうございました＾＾土曜の夜に食べた海老塩ラーメン…たまらない美味しさでした！また鹿児島に帰ったら絶対食べに行こうと思います＾＾
20Mar
- ＊忙しい夜は簡単ごはん＊
  忙しかった1週間がやっと終了！本当に慌ただしかったけど、無事に終わってほっとしました＾＾ただ今、週末に向けて美容室に来ています。今はかなりヘトヘトですが、明日は早起きして、帰省前に彼のご両親への手土産を買いに行く予定です。初めての彼の実家…楽しみではあるけれど、かなり緊張です＾＾；さて、今週一番帰りが遅くなった昨日のごはん。キャベツともやしの炒めものに、豚肉の味噌漬け。あとはきのこと豆腐のお吸い物でした。週の始めに豚肉漬けておいて良かったー！数日前の私に感謝。笑では、ドキドキの週末。楽しんで行ってきます！
18Mar
- ＊飲み会のあとは…ヘルシーご飯＊
  今週は仕事で窓口が忙しく…金曜日まで慌ただしい日が続くんですが、まさか週の始めの月曜から飲み会が。笑景気づけに、と言いながら美味しいものをたらふく食べました＾＾⬆サルシッチャのアヒージョ。美味し過ぎ！他にも生春巻やら手羽先やらパスタやらいっぱい食べたのに、食べ過ぎしゃべり過ぎで写真も1枚しか撮っていなかった…。笑そんな飲み会の翌日はヘルシーご飯。手羽中と大根の煮物。あとはもやしときゅうりの酢の物に、オクラのせ冷奴。昨日はとても暖かかったので、今年初の冷奴でした！このまま早く春がくればいいな…♪今週末、初めて彼のご実家にお邪魔することになりました＾＾今から緊張でお腹痛くなりそうだけど…笑ご家族にお逢いできるのは楽しみです。さて、お土産はなにがいいかな♪
16Mar
- ＊ホワイトデー＊
  ホワイトデー前日の金曜日。職場でたーくさんのお返しをいただいた私♪お花やらお菓子やらお茶やら…こんなにいただいていいの？ってくらいのたくさんのお返し＾＾本当に嬉しい限りです！元パティシエの手作りケーキも♪ティラミス絶品でした♪そして彼からのお返しは私のリクエストに応えて…スラムダンク全31巻！！笑読んだことはもちろんあったけど、ずっと欲しくて欲しくて。いやー、嬉しい(*´ω｀*)そして土曜日の夜はお肉もご馳走してくれました！いつもありがとう♪
12Mar
- ＊うちごはんとホワイトデーのおかえし＊
  最近のうちごはん。＊手羽先の塩焼き＊クリームシチュー＊野菜サラダ＊豚肉のおろしポン酢がけ＊蓮根のきんぴら＊ニラたま味噌汁＊雑穀米相変わらずちょっと手抜きご飯ではありますが…お野菜だけはしっかり食べるよう心掛けてます＾＾今日は仕事帰りに地元の雑貨やさんへ。仕事が忙しい彼の代わりに、彼が職場で配るホワイトデーのお返しを買ってきました！中身はスイスのチョコウエハースとティーバッグのお茶。お茶は生姜紅茶か、柚子玄米茶。このうち１つは私にもやってくるけど、どちらが当たるか楽しみ＾＾
09Mar
- ＊季節のパフェ＊
  昨日は妹とお出掛け。前にもお邪魔した果樹園併設のカフェに季節のパフェを食べに行ってきました！前回の記事 → ★★今の季節は大好きないちご♪ ずっとこの時期に来たいなぁと思いながらなかなか来られず…念願叶ったり♪店内に入るとどのテーブルにも美味しそうないちごのスイーツが＾＾私も迷わずいちごパフェを注文♪甘酸っぱくてみずみずしいいちごがたっぷりで美味しい♪アイスに絡んだいちごソースも美味！旬の果物を旬のうちに美味しくいただけて幸せ(*´∀｀)ご馳走さまでした♪
08Mar
- ＊手作りトマトソース＆お魚メインのうちごはん＊
  おはようございます！昨日今日と職場の方と旅行に行ってる彼。おかげで久しぶりに実家でのんびりした朝を迎えています＾＾昨夜は家族で焼き肉へ♪美味しいお肉、お腹いっぱい食べたー！お父さん、ご馳走さまでした。笑＊＊＊＊＊さて、またもや溜まり気味のうちごはん。この日は手作りトマトソースで。鶏肉のトマトソースオーブン焼き。塩コショウして一口大に切った鶏モモ肉をフライパンで焼いて、しめじも入れて炒めたらトマトソースを投入。ブロッコリーと一緒にグラタン皿に入れたらチーズをのせて焼き色がつくまで焼きました。ホワイトソースのグラタンも好きだけど、トマトソースもあっさり美味しい！トマトソースは大好きなトイロさんのレシピです。 → トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪ by トイロ＊あとは、さつまいものサラダにキャベツのコンソメスープでした。そして別の日はめずらしくお魚メニュー。笑確かクックパッドのピックアップにぶりの竜田揚げレシピがあって…冷凍室にぶりあるなーと思って作った竜田揚げ。実際、冷凍室開けたらぶり一きれしかなくて、あとは鮭だったという…。笑なので、鮭も混ざってます。ていうか鮭の方が多いです＾＾；あとは炊き込みご飯ときのこのお味噌汁でした。さて、今日まで家族サービス。支度して両親連れてお出掛けしてきます＾＾
05Mar
- ＊新作アイス＊
  発売前から話題になり、人気過ぎて只今製造中止の新作アイス。食べたくて食べたくて、でもなかなか見つからなくて…そしたら今日、いつも行くスーパーマーケットで発見！！みたらし胡桃は近くのコンビニで先にゲットしてました＾＾私の周りではきなこ黒みつ派が多いけれど、私はみたらし胡桃が好き♪甘じょっぱいみたらしのたれとアイスがよく合うー♪胡桃の食感もたまりません＾＾どちらも美味しいので、早く製造再開してほしいですね＾＾しかし、なかなか手に入らないアイスがまさかこんな近場にあるとは…灯台もと暗しでした。笑
03Mar
- ＊ふたりで打ち上げ＊
  日曜日は行事の為休日出勤。仕事の後は職場のみなさんとの飲み会もあって遅くなり、疲れもピークだったので、代休の昨日は二人でのんびり。お昼寝する彼の横で録画していた「ゴールデンスランバー」を鑑賞。期待通りおもしろかった( ´∀｀)そして夜は二人で打ち上げ！ここのところずっと食べたかったイカの活き造りを食べにお魚料理メインの居酒屋さんへ。楽しみにしていたイカ♪白いイカとは食感も全然違う活き造り。コリコリして甘くて美味しいー！！絶品でした＾＾お刺身の後のゲソは天ぷらにしてもらって山椒塩で。これまたたまらない美味しさでした♪あとは、スープ餃子に米ナスの肉味噌田楽。大きな海老天も！もうどれもこれも美味しくて！幸せな時間でした♪ご馳走さまでした＾＾
01Mar
- ＊麻婆豆腐でうちごはん＊
  またまた更新滞り気味です…＾＾；日曜日の今日も仕事で出勤中。只今空き時間です。7日勤務するとさすがにちょっと体に疲れが…。あぁ、眠い…笑さて、先日のうちごはん。大好きな麻婆豆腐にしました＾＾いつもお世話になっているミカちゃんの麻婆豆腐(*´∀｀)私が辛いの苦手なので、豆板醤は控えめにしてますが、この麻婆が美味しくて！いつもご飯がすすんで困ります。笑ミカちゃん、いつも美味しいレシピありがとう♪あとは棒々鶏風のサラダにえのきと卵の中華スープでした。この日もお腹いっぱい！ご馳走さまでした＾＾
24Feb
- ＊昨日のうちごはん＊
  3月が近づき…ますます忙しい日々が続いています。今週は土日も出勤…身体を壊さないように気をつけなきゃ＾＾；さて、最近全然アップ出来てないうちごはん。一応毎日作ってます。全然代わり映えしない普通のメニューですが。笑備忘録としてアップしておきます。昨日のメニューは…豚のしょうが焼きひじきの煮物なめこと豆腐のお味噌汁美味しくいただきました＾＾
22Feb
- ＊今月の料理教室＊
  今月の料理教室。今月のメニューはこちら↓鶏むね肉のからあげ甘酢ソース水菜や玉ねぎ、トマトなど、たっぷりのお野菜と一緒に。牡蠣と白ネギのミニグラタンしっかり焼いた白ネギが甘くて美味しい！菜の花とじゃこのパスタパスタを茹でる時に時間をずらしてブロッコリーも菜の花も一つの鍋で茹でられるので手間がかからず、簡単♪春キャベツのスープ煮柔らかい春キャベツを豚肉と春雨とスープ仕立てに。白菜とりんごのサラダ白菜の葉の部分をつかってサラダに。フレンチマスタードのドレッシングが美味しい一品。出産の為、しばらくお休みされてたメンバーもベビーちゃんの顔を見せに来てくれて＾＾いつもより更ににぎやかで楽しい時間でした。お腹も心も満腹！今月もご馳走さまでした♪
20Feb
- ＊久しぶりの女子会ディナー＊
  先週、久しぶりに友人と外でご飯。お互い年度末は忙しく、なかなか会えない中だったので、しゃべりまくってストレス発散！笑久しぶりに外で食べるお料理にも二人して幸せ感じました＾＾カプレーゼに自家製サルシッチャのアヒージョ。地鶏と野菜のグリルに大好きな子羊(*´ω｀*)デザートはブラッドオレンジのクレープ包み。いつお邪魔しても美味しいお料理ばかり！心もお腹も幸せいっぱい満腹になりました＾＾ご馳走さまでした。
19Feb
- ＊バレンタインチョコ＊
  ちょっと遅くなってしまいましたが…今更ながらバレンタインチョコをアップ。今年の本命チョコは2つ用意して。全部半分ずつ食べました。笑まずは大好きなチョコレートショップのチョコ。もうひとつはパティスリーサダハルアオキさんのもの。普段なかなか食べることの出来ない高級チョコ。美味しくいただきました＾＾
08Feb
- ＊豆腐チョコレート＊
  今日は朝から天神へ。岩田屋で開催されている「サロン・デュ・ショコラ」へ行ってきました。催事場で開かれているチョコレートの祭典。色とりどりのチョコレートとたくさんのお店が並び、もうどこから見たらいいのか＾＾；バレンタインデー前の週末ということもあり、たくさんの人出で、ゆっくり吟味することも出来ず…結局有名パティシエさんのお店のチョコと地元のチョコレート屋さんのチョコを彼用にお買い上げ。それはまた食べる時にご紹介しますね＾＾その中で試食が美味しくて自分用に購入したチョコがこちら↓お豆腐やさんの豆腐生チョコ。生チョコの半分が絹ごし豆腐で出来ていて、ヘルシーなのも嬉しいですが、なにより口どけがすごく滑らかであっさり美味しい！！冷凍で1ヶ月もつとのことだったので、3つ購入してすでに1ついただいてます♪お豆腐の味もするのに、しっかり生チョコで本当に美味しいー♪ 福岡のお豆腐やさんなので、バレンタイン以外でも購入出来るか気になるところです。お店はこちらでした→三原豆腐店＊＊＊今日は北九州マラソンが行われていましたね。練習不足で不安を抱えたまま参加した彼もなんとか完走！！足を痛めたりしないかずっと心配でしたが、無事にゴールしてくれてホッとしました＾＾参加された皆さま、雪のちらつく寒い中本当にお疲れ様でした。
05Feb
- ＊忙しい時にありがたい！母の手作りおかず＊
  1月半ばからずっと職場の繁忙期が続いています。疲れて帰ると夕飯の手を抜きたくなることもしばしば…毎日どんな簡単おかずを作るかばかり考えている私です。笑そんな私を気遣ってか、先週母が豚の角煮と餃子を作ってくれてて！持っていきなさい、って渡してくれました♪豚の角煮の日。＊豚の角煮＊カニかまときゅうり、ワカメの酢の物＊きのこスープ餃子の日。＊餃子＊キャベツとツナコーンのサラダ＊茄子とピーマンの煮浸しメインのおかずを用意しなくていいって本当にありがたい！！いつも助けてくれる母に感謝です＾＾ありがとう♪
01Feb
- ＊フレンチトーストで朝ごぱん＊
  仕事繁忙期につき。昨日も帰って夕飯食べたらいつの間にか寝てました＾＾；そしたら変な時間に目が覚めてしまい…何故か夜中3時にフレンチトーストの仕込み。笑今朝は焼くだけの楽チンモーニングでした♪最近お気に入りの地元のパン屋さんで、昨日バタールを買っておいたので、今朝はバタールで。レシピは大好きな笑さんのフレンチトーストで作りましたよ＾＾いつも元気をもらっている笑さんから美味しいレシピもいただいちゃいました♪笑さん、ごちそうさまでした♪