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22Oct
- ＊式場で食事会＊
  またまたご無沙汰しておりました。先週の打ち合わせまでにたくさんの宿題があり…追い詰められないとなかなかやらない私たちは前日の夜に席次決めと音楽決めを徹夜でやり、へろへろで最終打ち合わせを終えました。涙5時間におよぶ打ち合わせをなんとか乗り切った後は、ご褒美の豪華ディナー( ´∀｀) 実はこのディナー、式場の婚礼食事会。これから結婚式を挙げられる方がお料理の参考にされる為の食事会。残念ながら、私たちはもうお料理のコースも決めてしまっているため、ただただ美味しくお料理をいただく会となりました＾＾さて、まだまだある宿題…頑張ります！！
09Oct
- ＊またひとつ大人になりました。笑＊
  こんばんは。最近めっきり更新頻度が減ってしまっていますが、なんとか元気にやってます＾＾やることはいっぱいあって…何だか気忙しい10月。あっという間に11月になってしまいそうです(´Д｀)そんな忙しい中、先日35歳の誕生日を迎えました。誕生日当日は平日だったこともあり、主人とは一緒に食事も出来ないと思い…一足早く週末にお祝いディナーへ♪久しぶりの鉄板焼き❤オマール海老も宮崎牛も美味しかったです＾＾デザートもバースデー仕様におめかしされてて嬉しい❤そして、ディナーに出掛ける前、支度をしていた時に突然の来客。妹と両親がケーキとプレゼントを持ってきてくれました母からWECKをいただきました(*´∀｀)ありがたいー♪改めて家族の温かさを感じた1日でした。
01Oct
- ＊もう10月＊
  こんばんは★*気づけば今日から10月…結婚式まで2ヶ月をきってしまいました。まだまだ先だと思っていたので、のーんびり構えていたら、もうすぐそこでした＾＾；やることしっかりリストアップして忘れないようにしないと！週末には小物合わせが終わりました。今まで何度ドレスを着てもイマイチ実感がわかなかった私ですが、アクセサリーを着けて、グローブをして、ベールをつけたら、これが不思議なくらい結婚式がリアルなものに変わりました。やっとですけど＾＾；何度も何度もフィッティングに行きましたが、ウエディングドレスだけは最初に着た1着目から一度も替えていません。そんなお気に入りのドレスを素敵に着られるようにあと2ヶ月、ダイエット頑張ります！！
26Sep
- ＊久しぶりの…＊
  おはようございます。気づけば9月も後半…かなり久しぶりの更新となってしまいました＾＾；書きたいことはたくさんあるんだけれど、久しぶり過ぎて、どこから書いていいのやら…とりあえずリアルタイムにさっき食べた朝食。パンに目玉焼き、きのこと生姜のスープにバナナヨーグルト。主人を仕事に送り出して、一人のんびり朝食です。この間の連休中、ちょっと足を延ばして長崎に。大好きな長崎バイオパーク。カピバラやカンガルーとふれあって癒され…その後は佐世保バーガーを堪能♪また別の日には友達とランチ。結婚式のスピーチをお願いしようとお誘いしたのに、ご馳走になってしまった…。最近周りの方々の優しさや温かさを改めて感じることが本当に多いです。ブログを通じて知り合った方々からもお祝いの言葉をいただくことが多く…本当に嬉しくありがたく思っています。そんな感謝の気持ちを忘れず、過ごしていこうと思います＾＾
04Sep
- ＊秋の気配のうちごはん＊
  最近のごはん。秋刀魚の塩焼きにだし巻きたまご、なめこのお味噌汁。秋刀魚がスーパーにたくさん並んでいるのを見ると、秋が来たなーと実感。実家の時はなかなか自分で買うことのなかった秋刀魚も今は主人が喜ぶので、買うことにしてます。洗うのが面倒な魚焼きグリルですが、やっぱりグリルで焼くと美味しい！そして、昨日はこの秋はじめてのクリームシチュー。寒くなると食卓に登場する頻度が高くなるシチュー。久しぶりのシチューはやっぱり美味しい！今度はほっこりさつまいもで作りたいな＾＾その他はキャベツのチーズ焼きと、長芋ときゅうりの梅肉和えでした。久しぶりに出したナハトマン。やっぱり綺麗❤
02Sep
- ＊9月はじめのうちごはん＊
  こんばんは。気づけばもう9月…朝晩は過ごしやすくなってきて、日に日に秋の気配を感じるようになりましたね。秋うまれの私…秋は大好きな季節なので、涼しくなって虫の音なんか聞こえてくるのがとても嬉しいです＾＾最近、ブログさぼり気味のため、ごはん写真がいっぱい溜まってしまって…お蔵入りしないようにちょこちょこ更新していきたいな、と思っています。とりあえず今日は9月最初のごはんを。昨日のメインはハヤシライス。昨日は市販のルウは使わずにデミグラスソース缶を使って作りました。レシピは大好きなトイロさんレシピから♪→短時間調理！うちのハヤシライス by トイロ＊主人はこのハヤシライスを気に入ってくれたみたいで、これからハヤシライスはこれが定番になりそうです♪その他は茄子とえのきの中華風酢の物にきゅうりと蒸し鶏のキムチ和えでした。今週末は職場の行事の為、私も主人も忙しい日が続いていますが、体調に気をつけて頑張りたいと思います！！
22Aug
- ＊今月の料理教室＊
  おはようございます。昨夜はエアコンのタイマーが切れても気づかないくらい朝までぐっすり…。エアコンなしで眠れるようになってくると、秋が近づいてきているようで、なんだか嬉しいですさて、今週は月に一度の料理教室がありました。冷たく冷やしたお出汁の具沢山素麺。千切りにしたゴボウにニンジン、葱など…お野菜たっぷり！あっさりお出汁でいくらでも食べられちゃう＾＾枝豆入り豚つくねのおろし添え。たっぷり枝豆を入れた豚つくねを大根おろしとポン酢でいただきます。付け合わせはかぼちゃのローズマリー焼き。ポーチドエッグのあんかけ。見えませんが向こう側にポーチドエッグが。冷たく冷やした餡をかけて。蓮根梅ごはん。蓮根、しょうが、梅干しを入れた炊き込みごはん。梅の酸味がいい！ゆで茄子のゴマだれがけ。油と相性のいい茄子ですが、今回は茹でてヘルシーに。練りごまでつくった濃厚ゴマだれでいただきます。サモサ。中にはカレー風味のジャガイモが入っているサモサ。これが美味しくて！早くも家で作ろうと思っています♪今回も家ですぐ真似できそうなお料理ばかり＾＾早く復習しなくては！
20Aug
- ＊料理教室の日は…＊
  昨日は料理教室だったので、早々に帰宅して、主人の置き飯作り＾＾作り置きと炒めものでちゃちゃっと簡単ごはん♪キムチ納豆チャーハン。私は納豆苦手なんですけど…主人用の納豆が1パック残ってて。レシピ探してチャーハンにしました。ピーマンと豚肉の塩レモン炒め。COOKPADで見つけたレシピ。さっぱりで美味しくてピーマンをいくらでも食べられそう！レシピはこちら→★★★あとは、前の日に作っておいたひじきの煮物とキャロットラぺでした。料理教室から帰るとしっかり洗い物もしてくれてて＾＾片付けられてる部屋を見てなんだか嬉しくなりました
18Aug
- ＊ネイルとうちごはん＊
  こんばんは。今日も昼間はいいお天気でとても暑い1日でしたが、夜の風と虫の音はすっかり秋めいてきましたね＾＾大好きな秋はもうすぐ…残暑に負けず頑張りたいと思います！さて、先日の前撮りの前にネイルサロンへ。白無垢に合うネイルをリクエスト♪ホワイトのグラデーションに薬指だけ3Dのお花を入れて品よく美しく仕上げていただきましたおまけに昨日のうちごはん。イカの一夜干しと野菜たっぷりチキンナゲット、キムチのせ冷奴にポテトサラダでした。一緒に食事が出来たのも昨日まで…今日から主人はまたいつもの残業です＾＾；体を壊さない程度にしてくれればいいんですが…さて、今日は何時に帰宅するのやら
17Aug
- ＊久しぶりのうちごはん＊
  こんばんは！今日は久しぶりの仕事でしたが、午後からお休みをいただいていたので、思ったよりも疲れずに帰宅＾＾最後になっていた食器棚がやっと今日届き、なんとか家らしくなりました。新しいオーブンレンジもジャストサイズ！いい感じに納まってくれてひと安心。これからますますキッチンにいるのが楽しくなりそうです♪さて、最近アップしていなかったうちごはん。実はまだあまり新居で作ってなくて、やっと少しずつ料理をしてます＾＾；一昨日のうちごはんは鯵の開き。立派な鯵の開きがお安かったのでどーんと一人一尾ずつ。脂がのってて美味しかったー！あとはたこのお刺身とあおさ入りこんにゃくのゴマポン酢和えにポテトサラダでした。これは別の日。手羽元のさっぱり煮に棒々鶏サラダ、叔母からもらった枝豆。楽天のセールで購入して、ずっとお披露目を待っていたオーバルのブラックパラティッシ❤やっと使うことが出来ました！他にもまだ使ってない器たちがあるので、早く新しいキッチンに慣れて、お料理頑張りたいと思います＾＾
15Aug
- ＊前撮り終わりました＊
  こんばんは。先日前撮りも無事に終わり、新居でのんびりとしたお盆休みを過ごしています＾＾⬆カメラを携帯で撮影。笑幸い、比較的涼しい日で、朝から降っていた雨も撮影中はやんでくれたので、しっかり外での撮影も出来ました！カメラマンさんがとても面白い方で、打ち掛けの重さは辛かったものの、楽しく撮影を終えられました＾＾お昼を食べれなかったので、撮影の終わった夕方、くうてんの利久で牛タン定食♪いつもは大行列の利久も夕方4時過ぎとなれば、入れましたよ＾＾帰りは八天堂のクリームパンを買って翌日の朝ごはんに。前撮りの疲れの残った中、甘いクリームパンは体に染みます(*´∀｀)そんなお盆休みも明日まで…。明日はおうちごと頑張ろうと思います＾＾
11Aug
- ＊新居へ引っ越し＊
  こんにちは。気づけば8月も半ば…明日はついに前撮りです！暑い中の白無垢と打ち掛け…頑張れるかな＾＾；そして、土日は暑い中、汗をかきかき引っ越しを頑張りまして…なんとか生活が出来るまでになりました！キッチンはまだ揃ってないものもありますが、お気に入りの空間❤お迎えしたストウブは20センチのバジルグリーン＾＾お祝いにいただいた素敵なカッティングボードなど…キッチンにいるのが楽しくなってしまいます＾＾まだ新しいキッチンに慣れず、料理に時間がかかりますが、早く慣れていきたいな…。そして、週末に彼と入籍しました。入籍前も後も何も変わらない二人ですが、いつまでもこのまま私たちらしく仲良く過ごしていきたいと思います＾＾これからもよろしくお願いいたします。
06Aug
- ＊美味しい焼肉やさん＊
  こんにちは＾＾久しぶりにリアルタイム投稿。只今お昼休みです。今週末はいよいよ引っ越し。最近は帰り道に新居に寄って、色々と荷物を搬入してから帰っているんですが…この暑さでバテてしまいそう＾＾；夏バテ予防にはやっぱり焼肉！ってことで、日曜日には式場の打ち合わせの帰りに焼肉やさんへ寄りました。いつも店の前にお客さんが並んでいたので、なかなか入れなかったんですが、時間が少し遅かったので待ち時間なしで入れました♪お肉も美味しかったけど、サイドメニューの酢もつやらクリームチーズのポテサラやら韓国風冷奴やらがとっても美味しい！⬆赤身のお肉は食べごたえがあって、ステーキみたいでした＾＾しかもお店の雰囲気もよく、お値段もリーズナブル！これはまた絶対来たいお店になりましたー♪
01Aug
- ＊今月の料理教室＊
  こんばんは。早いものでもう8月…来週はもう引っ越しなのに、まだ何にも準備していない我が家です＾＾；明日は午後から打ち合わせがあるので、その前に少し片付けしなくちゃ！！しかし、この暑さにはいつまでたっても慣れません…涙さて、7月の料理教室のアップを忘れていたので今更ながらご紹介。小松菜と魚の蒸し煮。お魚は鰤だったかな？長いも素麺。お出汁が美味しくて飲み干してしまいました＾＾ピーマンと大豆の炒り煮と茄子とじゃこの煮びたし。イカリングのサルサソース。肝心のサルサソース写ってません…笑かぼちゃプリン。粗めに濾したのでかぼちゃ感があって美味しい！今回もお腹いっぱいでしたー♪
26Jul
- ＊博多純情ラーメンとうちごはん＊
  おはようございます。台風の心配をしていた週末でしたが、今の福岡は青空が広がっています＾＾今日は妹が新居のカーテンの採寸に来てくれるので、朝から掃除に行こうと思っています。暑そうなので…張り切り過ぎてバテないようにしなければ＾＾；今週は平日に1日夏休みをいただいて、実家のある市役所に転出届を出しに行ったり、午後からは前撮りのヘアメイクの打ち合わせに行ってきました。博多でのランチは前日テレビで見たラーメンがどうしても食べたくて！行列に並んで食べてきましたー♪Shin shinの博多純情ラーメン。福岡に住んでおきながら、こってり豚骨がちょっと苦手な私…こちらのラーメンは豚骨だけど、あっさりで！私でもスープを飲み干せそうです＾＾大好きな一口餃子もセットでいただきました♪久しぶりの豚骨ラーメン、美味しかったー！そんな日の夜はあっさりめに。＊まんぼうのいかシュウマイ＊茹で鶏サラダ＊炒り豆腐佐賀呼子まんぼうのいかシュウマイ。博多で見つけて買って帰ったんですが、偶然にもその日テレビにまんぼうさんが出ていてびっくり！久しぶりに本場でイカを食べたくなりましたー＾＾引っ越し終わったらお出掛けしたいな♪その為にも張り切ってお掃除行ってまいります！！
21Jul
- ＊ほくほく！ポテトコロッケでうちごはん＊
  こんばんは！珍しく2日続けての更新です。今日は仕事も落ち着いていて早く帰宅出来たし、ひとりごはんも終わり、すでにゆっくりしてます＾＾ひとりのんびり出来る時間…幸せ♪昨日は午後から地元の雑貨屋さんや無印良品などを回り、新居で使うものを物色。こまごまとしたものを少しずつ購入したので、また新居でお披露目させてください＾＾そんな昨日の夕飯はずっと食べたかったコロッケ！！実家で採れたじゃがいもを使って。具は豚ひき肉と玉ねぎ、味付けは塩コショウのみでシンプルに。見た目は悪いですが(笑)、ほっくほくの美味しいコロッケが出来ました♪あとはニンジンとツナのサラダに、オクラのせ冷奴でした。最近仲間入りしたトゥオキオが使い勝手が良くてお気に入りです＾＾
20Jul
- ＊最近のうちごはんと新入りさん＊
  ちょっとブログご無沙汰しておりました。来週末、新居の受け渡しがあるので、家具や家電など、見に行ったり。はたまた新しい器たちを探しに行ったり。忙しいながら、楽しく過ごしております＾＾そんな中、ずっと欲しかったものをついに購入！！憧れのストウブさんについに仲間入りしていただきました♪新居用でまだ箱を開けていないので中はまた改めてお披露目させてください＾＾あとはお蔵入りしそうな最近のうちごはん。＊瓦そば＊トマトとオクラのゴマめんつゆ和え＊野菜スープ↑は昨日のランチ。＊ナポリタン＊鶏ささみとオクラの梅肉和え＊豚キムチ＊焼き厚揚げのネギポン酢＊トマトと玉ねぎのマリネ＊切り干し大根の煮物しっかり食べて暑い夏を乗りきりたいと思います！
13Jul
- ＊週末ごはんと新居完成＊
  来月に予定していた引っ越し。今の彼のアパートから歩いて行ける距離に建設中だった新築アパートに入居申込をしていたんですが、先日、不動産やさんからアパートが完成したとの連絡を受けて…内装を見に行ってきました＾＾新しいキッチン♪今の彼の家は独り暮らし用で狭いのはもちろんなんですが、キッチンが使いづらくて💦広くなるだけでも嬉しいのに、実家と同じオール電化＾＾収納も今よりいっぱいで助かるー！↑寝室の収納です。今月末には鍵をいただけるとのことなので、近いうちに家具や家電を見に行きたいと思います♪引っ越し楽しみだ＾＾そんな土曜日の夕飯は大好きなカレー。＊トイロさんのセミドライカレー＊冷しゃぶサラダ＊豆腐のなめこあんかけそして、翌日のランチは残ったカレーで焼きカレー♪私の一番好きなトイロさんのカレー♪美味しくいただきました。
11Jul
- ＊オマールフェス＊
  昨年に引き続き、今年も友人のお店でオマールフェスが開催中。(昨年の記事→★★)この時期は美味しいオマール海老をリーズナブルに食べられるので、これは行くっきゃない！！ということで、昨日仕事終わってから仲良しの友達と行ってきました♪まずは自家製リコッタチーズのカプレーゼ風。上にちょこんと乗ったアンチョビの塩気が絶妙！ヤリイカのアヒージョ。火が通り過ぎず、柔らかくプリっとしたイカが美味しいー！そして楽しみにしていたオマール海老！こちらは香り蒸しでシンプルに。レモンや赤ワイン風味のお塩、焼きナスのソースなど自分の好みでいただけます。私はレモンだけが一番好きかな＾＾そして、新しくメニューに登場してたポルケッタ。出てきた瞬間「うわー！美味しそう！」と声が出てしまった肉食の私。笑豚肉にハーブの香りがしっかりついてて美味しかったー！しかし、かなりのボリュームでお腹がいっぱいになってしまい…この後は生ハムとチーズをつまみながら、ゆっくりおしゃべり＾＾もちろん私はノンアルコールですが。こんな時間が一番のストレス解消になりますね＾＾楽しい花金の夜でした♪
08Jul
- ＊打合せの後は…＊
  日曜日は前撮りの衣装選びに。前撮りは和装。お着物好きなので、ドレスの試着より断然テンションあがります＾＾最近打ち合わせを夕方に予約して、そのまま博多で晩ごはんを食べて帰るのが定番になりつつあります。打ち合わせ、結構時間かかるし、疲れるのでごはん作らなくていいのは助かるし、嬉しい！この日は私の大好きなものを食べに博多駅近くの居酒屋さんへ。トマトのポン酢ジュレがけ。地だこのお刺身。海老と青じその春巻き。そして私の大好きなだし巻きたまご。ここのだし巻きたまごは甘くなく、とても私好みのお味＾＾定期的に食べたくなる味です。これから打ち合わせの度に美味しいお店を開拓出来るかな…楽しみだ♪