【レポ】アレルゲンフリーアイシングクッキーのリクエストレッスン♪

南大阪・和泉市～Sugar Table～

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認定講師のhotmocaです

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こんにちは

もう今週末はクリスマスですね～

準備ばっちりでしょうか

さて、ブログ更新できておらず、スミマセン頼まれもののアイシングクッキーを作ったり、個別レッスンを開催しています

さて、先日は、JSAアイシングクッキー認定講師講座を受講くださったご卒業生様が、アレルゲンフリー(卵乳小麦不使用）のアイシングクッキーを、っているワンちゃん用に作りたい！とのことでリクエストレッスンに来てくださいました

見本はこのような感じでお作りしました。

卵乳小麦不使用の米粉クッキーに、卵白を使わないアイシングクリームと、天然色素で着色しています

↑肉球クッキーが可愛いですよね紫色は、紫芋パウダーで着色しています。

↓クッキー生地作りからスタートして、お好きな型で焼いて頂きました。

卵やバターを使わない米粉のクッキーも、さくさくして、とっても美味しいんです

すべて天然色素で着色しましたが、こんなに鮮やかでかわいいクッキーが作れるので、うれしいですね

わんちゃんへの愛情いっぱいの手作りクッキーあれもこれもと作りながら楽しくて、あっという間のレッスンでした

（時間が足りなくなったので、仕上げは、ご自宅でしていただくとになりました。）

ワンちゃんへのアイシングクッキーも需要があるのだなぁと、生徒様と色々お話させて頂きながら、とても勉強になりました　

レッスンにお越しいただきありがとうございました

私も、もっと色々な体に良いクッキーを試作して、来年は、ワンちゃん向けのクッキーレッスンや、オーダーなども積極的にお受けしたいなと思っています

リクエストレッスン(5000円～)～では、このように、ご希望の内容に応じて、ご相談させていただきながら、レッスンを組み立て、開催しています。

現在は、他には、アイシングクッキーレッスンとして、下記レッスンを募集しています

○アイシング体験レッスン

○10種の技術が学べるアイシング基礎レッスン（アレルゲンフリーＶｅｒ．あり）

○クッキー作りレッスン（アレルゲンフリーＶｅｒ．あり）

○アイシングスキルアップレッスン～Pattern Ａ

○5種のお花絞りレッスン

○多肉植物アイシングクッキーレッスン

お問い合わせ等、お気軽にお問い合わせフォーム 　まで、ご連絡ください（レッスンは平日のみ開催しています。）

最後までお読みいただき、有難うございました

Sugar Table hotmoca

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○アイシングスキルアップレッスン～Pattern Ａ

○5種のお花絞りレッスン

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