・JSAアイシングクッキー
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・JLAフラワーゼリー
・ALAマカロンアート
認定講師のhotmocaです
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’SugarTableの歩み・講師プロフィール’は
こちら をご覧ください♪
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アイシングクッキーの基礎レッスンとクッキー生地作りも学べる2つのレッスンのご案内です
3大アレルゲン(卵・乳・小麦)フリーのアイシング基礎レッスンと、クッキー生地作りレッスンもございます
この2つのレッスンを受けていただければ、
あなたも、お家で簡単に、可愛いアイシングクッキーが作れるようになりますよ
①【10種の技術が学べるアイシング基礎レッスン】
コルネの作り方から、アイシングクリームの練り方・着色、その他の10種のアイシングの技術を学べる充実の基礎レッスンです。
~基礎レッスンはこんな方におススメです~
お家でかわいいアイシングクッキーを作れるようになりたい
お家で自分で作ってみたけど、なかなか上手く作れない
アイシングクッキーの作り方を知りたい
(※色は、お好きな色に着色して頂きます。)
・ドレス、ハート(中)、ハート(小)、スクエア の4枚を作っていただきます。ご自宅練習用に、コルネ10枚、素焼きクッキー2枚お持ち帰りいただきます。
・レッスン内容
-コルネの作り方
-アイシングクリームの作り方、着色(2色)、固さ調節、コルネへの詰め方
-パイピング(縁取り)の仕方(直線・曲線)
-なじみ模様6種 (2色塗り・ドット・ハート・矢羽根・お花・星)
-アイシングの模様4種 (レース・ドット・CSレース・ジグザグ絞り)
・その他・・クッキー・飾りのお花はこちらでご用意済み
・レッスン時間・・約3時間+ティータイム
・持ち物・・エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用マチのある袋(底面14cmx18cm以上)
・料金 5500円(税込)
☆3大アレルゲン(卵乳小麦)フリーVer.料金5800円
☆②のクッキーレッスンと同時お申込の場合料金5000円
(レッスン代・レシピ・材料費・持ち帰り箱+コルネ10枚、素焼きクッキー2枚のプレゼント付♪)
↓続いて2つ目は、クッキー作りレッスンのご案内です
②【4つのコツで、お家で綺麗なクッキーが焼けるクッキー作りレッスン】
SugarTableのクッキーは、『こんな美味しい手作りクッキー初めて食べました』や
『甘すぎず、パパにも美味しいと大好評です』など、今までたくさんの方から’美味しい!’のお声をいただいています
家庭で作れるシンプルな作り方ですが、材料選びなど、私が大切にしている4つのコツで、あなたも綺麗なクッキーが焼けるようになりますよ
~クッキーレッスンは、こんな方におススメです~
お家で綺麗なクッキーを作れるようになりたい
クッキーの表面が綺麗に仕上がらない
アイシングクッキーに合うクッキーの作り方を知りたい
・レッスン内容
4つのコツ-1.材料選び 2.混ぜ方 3.生地の伸ばし方 4.焼き上げ方 をレシピに沿ってお伝えしながら、丸型クッキー約30枚が作れる量の生地を作ります。
レッスン中に、約10枚焼きます。焼かなかった残りの生地は、Zip袋に入れ保冷材と一緒にお持ち帰りいただきます。(冷凍で2週間保存できます。)
・レッスン時間・・約1.5時間+ティータイム
・持ち物・・エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用保冷バッグ
・料金 3200円(税込)
☆3大アレルゲン(卵乳小麦)フリーVer.料金3200円
☆①アイシング基礎レッスンと同時お申込の場合3000円
(レッスン代・材料費・保冷材・クッキーを入れる袋・レシピ・お飲み物・ご試食クッキーが含まれます。)
生徒さま作品例
↓(アイシング基礎レッスンとクッキー作りレッスン連続ご受講)
生徒さま作品例
↓(3大アレルゲンフリーのアイシング基礎レッスンご受講)
クッキー作りとアイシング基礎レッスンの連続受講も可能です。ご相談ください。
お申し込み・お問い合わせは、お問い合わせフォーム にて承っております
みなさまのご参加、お待ちしています
最後までお読みいただき、有難うございました
Sugar Table hotmoca
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