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認定講師のhotmocaです
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お雛様も無事に終わり、今日も暖かい1日でしたね
ようやく薄着になれて、気持ちも、軽やかになります
先日、アレルギーのあるお子さんのママから、
『お誕生日用に、3大アレルゲンフリーの、大好きなドラえもんのキャラクターアイシングクッキーを作れますか』とお話いただいたので『もちろんですよ~
』作らせていただきました
男の子さんなので、ラッピングもシンプルに
実はドラえもんのアイシングクッキー作りは、初挑戦でしたが、とっても可愛いです
曲線だらけなので集中力が要りますがフリーハンドでスマホで画像を見ながら描いていきましたよ
(途中経過はこんな感じです)
(着色もすべて天然色素を使いました)
3大アレルゲン(小麦・卵・乳)を使わないクッキーも、改良を重ねてさくっと美味しいクッキーが出来ました SugarTableのオリジナルレシピです
お渡ししたら、とっても喜んでくださって、
『子供にこんなに可愛いクッキーを食べさせる事ができるなんて、アレルギーが治るまで絶対無理だと思っていたので、家族一同で本当に感激ですありがとうございました~
』
とお喜びのご感想を頂きました
私も、アイシングクッキー教室を初めて丸3年を迎えますが、感激とお喜びの声が、とても嬉しくて、震えました
なんて言うか『あ~、自分の提供するサービスが、人に本物の喜びを提供できたんだなぁ、本当にやってて良かったなぁ~』という手応えをがっちりと感じれました
3周年を迎えますが、もっと純度高く、喜んでもらえるものを、まっすぐにお届けしていこうと思います
S君、お誕生日おめでとうございます
Hさま、ありがとうございました
3大アレルゲン(小麦・卵・乳)フリーのアイシングクッキーレッスンも、ご希望を承っています。
最後までお読みいただき、有難うございました。
Sugar Table hotmoca
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