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こんにちは

もう今週末はクリスマスですね～

準備ばっちりでしょうか

さて、ブログ更新できておらず、スミマセン頼まれもののアイシングクッキーを作ったり、個別レッスンを開催しています

さて、先日は、JSAアイシングクッキー認定講師講座を受講くださったご卒業生様が、アレルゲンフリー(卵乳小麦不使用）のアイシングクッキーを、っているワンちゃん用に作りたい！とのことでリクエストレッスンに来てくださいました

見本はこのような感じでお作りしました。

卵乳小麦不使用の米粉クッキーに、卵白を使わないアイシングクリームと、天然色素で着色しています

↑肉球クッキーが可愛いですよね

紫色は、紫芋パウダーで着色しています。

↓クッキー生地作りからスタートして、お好きな型で焼いて頂きました。

卵やバターを使わない米粉のクッキーも、さくさくして、とっても美味しいんです

すべて天然色素で着色しましたが、こんなに鮮やかでかわいいクッキーが作れるので、うれしいですね

わんちゃんへの愛情いっぱいの手作りクッキー

あれもこれもと作りながら楽しくて、あっという間のレッスンでした

（時間が足りなくなったので、仕上げは、ご自宅でしていただくとになりました。）

ワンちゃんへのアイシングクッキーも需要があるのだなぁと、生徒様と色々お話させて頂きながら、とても勉強になりました

レッスンにお越しいただきありがとうございました

私も、もっと色々な体に良いクッキーを試作して、来年は、ワンちゃん向けのクッキーレッスンや、オーダーなども積極的にお受けしたいなと思っています

リクエストレッスン(5000円～)～では、このように、ご希望の内容に応じて、ご相談させていただきながら、レッスンを組み立て、開催しています。

現在は、他には、アイシングクッキーレッスンとして、下記レッスンを募集しています

お問い合わせ等、お気軽にお問い合わせフォーム 　まで、ご連絡ください（レッスンは平日のみ開催しています。）

最後までお読みいただき、有難うございました

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こんにちは

ずいぶんご無沙汰してしまいました

急に寒くなりましたが、体調を崩されたりしていませんか？

暖かくしてお過ごしくださいね

さて、昨日は、久しぶりに、リボンの先生宅にレッスンに行って、念願のコロコロクリーナーのデコレーションをしてきました

生地やリボンの柄、色の組み合わせは自由に選べるので、

大好きなダマスク柄×黒の刺繍ひもで、デコレーション　

真ん中のリボンの色は、茶色か黒色で迷いましたが、我が家の雰囲気に合わせて茶色をチョイス、とっても素敵にできました

これで、お部屋のどこに置いても絵になりますよね

好きなものを作っている時って、本当に幸せな時間ですよね～　

私もまた、可愛いアイシングクッキーのレッスン見本を作り、

感染状況もだいぶ落ち着いてきているようなので、積極的に、募集をかけさせて頂きたいと思います

お問い合わせ等、お気軽にお問い合わせフォーム 　まで、ご連絡ください（レッスンは平日のみ開催しています。）

最後までお読みいただき、有難うございました

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おはようございます

今日も暑くなりそうですね

私は少し風邪気味になってしまいました

朝晩は少し冷えるので、気を付けないといけないですね。

さて、レポが前後しますが、リクエストレッスンでお作りいただいたベビーちゃん出産祝いのクッキーをご紹介です

男の子を出産されたママ友さんへのプレゼントに

と～～ってもCUTEですね

ベビー服の襟周りの細かいなじみ模様も、ピックで上手に描かれています

リクエストレッスンでは、事前に作りたいクッキーのデザインや内容をご相談いただきましたら、ご希望のレッスンを開催させていただきます。

（デザインの都合上、すべてご希望通りには添えかねることもございます）

こんなにかわいい出産祝いの手作りクッキーをもらったら、もらった方も、作った方にとっても、一生忘れられない素敵な想い出になりますね

お問い合わせ等、お気軽にお問い合わせフォーム 　まで、ご連絡ください（レッスンは平日のみ開催しています。）

最後までお読みいただき、有難うございました

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こんにちは

今日も暑くなってきましたただ朝晩はひんやりとするので、体調に気を付けないとですね

昨日は、10種の技術が学べるアイシング基礎レッスンを開催いたしました。こちらのデザインでは最後のレッスンになりますね。

以前からレッスンに通ってくださっているK様が、おうちでも可愛いクッキーを作りたいと受講してくださいました　着色もきれいで、なじみ模様や文字もとっても上手です

クリームを入れるコルネづくりから、肝となる、アイシングクリーム作りや着色の仕方を、しっかり学んで頂きました

粉砂糖も、アイシングクリーム作りに適したおすすめをご紹介しています。早速、ご購入されていましたよ

SugarTableで人気No.1のアイシング基礎レッスン

近日、デザインをリニューアル予定ですが、学べる内容は同じです

レッスンは平日のみ開催しています。

お問い合わせ等、お気軽にお問い合わせフォーム 　まで、ご連絡ください

最後までお読みいただき、有難うございました

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○Coming Soon!　スキルアップレッスンPatternＢ

○キャラクターレッスン

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近日リニューアル①10種の技術が学べるアイシング基礎レッスンと②クッキー作りレッスンのご案内♪”

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こんにちは　緊急事態宣言が明けますね!

まだまだ気を緩められない状況ではありますが、やっと、、という感じでうれしいですね

さて、こちらの”10種の技術が学べるアイシングクッキー基礎レッスン”について、近日中にデザインをリニューアルさせて頂きます。

デザインの変更に伴い、コルネ袋のプレゼントも10枚→50枚に変更予定です

楽しみにしていてくださいね

お問い合わせはお気軽に

お問い合わせフォーム 　まで、ご連絡ください

最後までお読みいただき、有難うございました

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親子で楽しめるパン＆お菓子作り♪

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おはようございます

週末の大阪は、晴れたり雨が降ったりと、、変わりやすいお天気でしたね。

引き続き、緊急事態宣言中の為、親子でパン＆クッキー作りをお家で楽しみました

いつものマヨネーズパンに、初挑戦したイチゴジャムパン

けっこう可愛くできました

チョコチップクッキーは、長女のリクエストで一緒に作りました

　次女は、マヨネーズパンを何度も一緒に作っているので、成形も覚えてしまい、お手の物です

オーブンフル活動で回転させて、焼きましたよ

（ちなみに我が家はTOSHIBA石窯ドームを使っていておすすめです！)

ふんわりとした焼きたてパンに焼きたてサクサククッキーは最高ですね

只今、JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）上級コースに通っています

講師の資格を取れたら、パンレッスンもメニュ―に加えたいなぁと思っています

最後までお読みいただき、有難うございました

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