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今回の肉は秀正実

全共の総合評価群の優等賞
月齢は若いし、味はどうなのかと心配しましたが結構お手頃価格だったし、知り合いのI君生産だったので二キロほど購入しました

えびのはちょっと遠いのでそんなに頻繁にはこれないしね


なら買わずにおれんでしょう

血統は
秀正実×忠富士×糸北国
BMS11 ロース87c㎡




ほんとに赤字な1380円/㌘

味はほのかに感じる位でしたが、脂はあっさり
食べやすいお肉でした

オレイン酸濃度?(であってるかな?)も含有率が6割越えてる個体だったのもあるんでしょうかね

24ヶ月の月齢の肉は初めてでしたが、全ての肉がこんなに軽い脂には成らないから肥育は奥が深い


やはり30ヶ月以上食い込んだ個体でないと旨くならないのが通常ですし…………

難しい所です


さて来月は四頭の競り上場予定でしたが、早々と三頭保留する事にしました



品評会は一頭だけ参加しますが、どれも甲乙付けがたい発育


かつひらの子
秀正実×勝平正×茂福×隆桜
高等産子で分娩間隔も338日
自分が初めて導入した母牛の流れです

富久竜×忠富士×福桜×福松

忠富士の兄妹交配になりますが、肩付きも悪くなく、この子も分娩間隔が345日
産まれた雌全てが繁殖となっている背景もあって間違いないと思います

うめさきこの子

富久竜×茂福×隆桜×菊安

血統は古いですが牛はすっきりしていい感じです
本人も四頭ほど枝肉データがありますがほぼBMS7から9に分布

この子も分娩間隔は11歳ながら348日

高等の流れですし、富久竜の結果はまだですがなんとかなるでしょう


しかしこれで資金を借りずに今年は6頭保留です

相場が高いから出来る技ですね

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気付いたら久々の更新(-_-;)

偉くバタバタしております
会社員の宿命をいやが上にも感じる毎日にちょっと疲れ気味ですが、逃げるわけにも行きませんしね
前を向くのみです



さて10月1日から西諸県郡市子牛市場が開催されますが、我が家は最終日に二頭の上場です


洋紀久×忠富士×福之国×福桜  257日齢 去勢
8.2歳で7産目の上場


洋紀久×忠富士×福桜×上福  289日齢
7.6歳で6産目の上場



初の洋紀久ですが
まずまずの発育かと


今月はちょっと導入も検討中です

BLの問題もあってここ2年ほど外部導入せず、貸付金も借りずに10頭ほど更新してきましたが、ちょっと気になる牛がいるので参加してみようと思います

買えるかどうかはまた別の問題ですが……



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いよいよ宮城での全共ですね

親父は遊びがてら応援に行きたそうでしたが、結果的に分娩の重なりや妹の入院もあって、行かなくてよかったと思います

かなりバタバタしたでしょうし(-_-;)

 
正直三連覇は厳しんじゃないかと思いますが、期待しております
頑張れチーム宮崎
 
個人的に若雄肥育牛群の満天白清に期待しております
安平×白清85の3×福桜と安福の血縁絡みで固めた面白い構成で
体型的にも安平の再来ではないかと言われています
4歳になったばかりで体高も155㎝を超え、体重も800超えとか……
動画を見る限りでは確かに似てますね
ワクワクが止まりません!(^^)!
 
さて分娩ですが今回は『ふくこ』
10.1歳で9産目でした
 
 
 
血統構成は富久竜×福之国×茂福×福桜な女の子でした
昨年は卵の状態も芳しく無く、二回目、三回目の授精は殆ど若くて大きい富久竜チョイスしてましたが、やはり大きいですね
ベテラン母牛でもやっと出てくる感じです
 
やはり選んで種付けした方が無難だと思われます
ほぼ予定日通りの分娩でも50キロクラスはざらです
 



一応9月までの分娩予定はこれで終了です


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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夜勤の最中で立ち会えず

親父に取り上げて貰いました



ふくふく2の子

10日持ち越しでやはり雄でした
12.6歳で12産目

義美福×安平×福桜×上福
血統的には厳しくなりますがきよふくの血が濃くて有りっちゃ有りかもです

この母体もなかなか捨てきれません


3日後には『かんな』も分娩



8.8歳で8産目

美穂国×忠富士×安平×福桜の雄

今回は三回の種付けでちょっと手こずりましたが十分合格点の分娩間隔

母牛の育種価も2.6σあるので雌も期待してましたがここは雄で一安心な感じです

なんとかまた無事に乗り越えました

暑さも随分和らいだので牛にも優しい季節になりました


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久々に交代勤務に入って夜勤での早出、残業なんかをすると、やはり堪えますね

暑さも相まって疲れがMAXで、久々に休みの日に何もしませんでした

朝起きれなかったのは何年ぶりですかね(-_-;)

さて競り結果


今月は3頭上場予定でしたが、雌は保留して二頭の上場でした

市況は
雌561頭 
平均 ¥718,167
去751頭 
平均 ¥784,474
総1,312頭 
平均 ¥756,121
(税込)



と枝がちょっと値を下げて来たので、かなり影響受けましたね

と言いつつ、まだ高いんですが

我が家の結果は

無事に今月の販売終わりました

美穂国×忠富士×安平×福桜
去勢 263日齢 311キロ

7.6歳で6産目の上場

¥835620(税込)

久留米へ

義美福×美穂国×忠富士×福桜 去勢  257日齢  276キロ

2.7歳で初子

¥822960(税込)

地元へ

高値での後購買ありがとうございます

全共の関連で9月の競りが前倒しになった関連で日齢のバラツキが大きい感じで、生産者も購買者も難儀したのではないでしょうか?

太らせるなとは言われますが、大きくなるもんはしょうがないですからね

平茂勝の血が父方入ってきた平成15年前後から大きさが明らかに違いますからね

改良の成果とは言え、我が家でも去勢の平均が280日で325キロまで延びてきましたからね

恐ろしいもんです


後、簡易牛舎も完成しました



多分、保留する娘がかなり増えると思うので早めに対応しましたが、ちょっと飼曹が低すぎた感じです

素人仕事なのでちょっと改良が必要ですね


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