でも・・・
うちで・・・
しかも・・・
1人で・・・![]()
どうしても、昨日から食べたくて、仕方なく~
昨日、肉と、野菜を買って~
野菜は全部洗っておいたので、
肉焼いて、そこに、きのこ入れて~
葉っぱに~
ごはんに~
サムジャン(コチュジャンと味噌Mix)とゴマ油に塩コショウディップ
これさえ揃えばOK
日本でも豚肉スライスとサニーレタスとかで十分美味しいです~
肉なんて、5分で焼けるから
ただいま~と同時に手を洗って、フライパンを火にかけて~
そっからコート脱いで、なんだりかんだり~
で、鉄フライパンに肉ぶっこんで~![]()
あっちゅー間です~![]()
それらを~![]()
お皿に~![]()
並べて~![]()
ただいま~って8分後には、1人サンギョプサル~![]()
スープがあれば、すっかり定食だったのにね~
ま、麦の冷たいスープがあったから、それでいいことにした
そうそう、昨日、スーパーに行ったら、
韓国の春の野菜があったので購入
たるれ?とか、たるり?とか、なんか、そんな名前。←超適当
ほっそ長~~~~~い、エシャレット?
味はそんな感じです。
葉っぱたちに全部のっけて~
サムジャンもお忘れなく~
ごま油とかもちょろっと肉につけて、葉っぱにのせます。
後付しませんよ~
で、ギュッギュと小さくまとめて・・・
一口サイズでお口にポン!
今回、買ったサムジャンは下のやつ。
韓国で味噌売り場にある、緑のやつを買えば間違いないでしょう。←90%
赤はコチュジャン、茶色は味噌、緑はサムジャン。
そ~んな感じです。
韓国来たら、お土産にどうぞ~![]()
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