結局、バタバタ、あっちゃこっちゃ行った昨日は、
本当にぐったり...
晩御飯食べる元気もなく。
いっぱい
引っ掛けて終わろう！ということになり、
ばーにゃにゃにゃにゃをしました。
こないだ、買ったアンチョビで。
これが、ちょっと安かったけど、わかったよ、＠さん ！
グラムが３０しか入ってないもん。
普通は１００はなくても、５０以上は入ってるよね？
ま、使いきりとしては、ベストな感じはありますが・・・。
ということで、バーニャカウカウダ
朴これ大好きで、蒸し豚とかにも付けて食べるくらい。
ジャガイモとか蒸したりしたかったんだけど・・・
ちょっと、急いでたし、眠いしで・・・
そんなこんなで、火が強くて、こおばしい感じになっちゃったけど。
色は、黒っぽくなったけど、私はこっちの方が好きかもな～。
牛乳とか入れる人も多いけど。
私はニンニクの香りと、魚っぽさがちょっとだけ残るほうが好きだから、
あ、でも、生臭いのとは、ちがうんだけどね。
言うなら、でっぷソースも素材の味が残る方が好きだから、
この、オリーブオイルとバターの方が好きだな。
ニンニクNGだったり、匂いが気になる人、お子さんもいらっしゃる場合は
牛乳入れるレシピの方がいいかもね。
朴の大好きなチップス
トースターでちょろっとチーズかけて焼いてあげると、
すっごく喜ぶ
でも、カロリーUPだわ～
