池袋と目白の間、雑司が谷のシュガークラフト教室
シュガーバフ 長尾喜代美です。
チョコレートペースト作りとハートのチョコレートケーキ講習会 開催します！
エディブルスイーツアート倶楽部（近藤先生と長尾のユニットです）のバレンタイン講習です
ところで、ちょっと質問です。
チョコレートペーストってご存知ですか？
知っているようで、、、何かしら？
という感じかな。と思います。
モデリングチョコとあるもの（？）を合わせた！口どけのいいチョコ味のシュガーなのです
もうわかったかなぁ？？
よろしい具合に配合して、美味しく作っていきますよ。
今回のハートケーキの２種類のバラも、ケーキの周りもチョコレートペーストで作ります！
土台のケーキは、最高においしい、ラ・ノブティックのチョコレートケーキを使用！
このケーキはエディブルスイーツアート倶楽部が、特別にオーダーしているので、
お店では買えません！
昨年のバレンタイン講習でも使用しましたが、
ケーキだけご購入の方もいらっしゃったくらい！
さて、さて、
今回のレッスンは２部制になっております。
第１部 チョコレートペーストのデモンストレーションのクラス ☆モデリングチョコも作ります。
第２部 ハートのケーキの成形～バラの作り方、デコレーション、パンチを使ってのプチギフトタグ作りのクラス
☆ケーキのカットからレッスンはスタート、２種類のバラと葉を作っていただき、ビジューのようなキラキラでデコレーションします。
第１部、第２部、それぞれ別々にお申込みいただくこともできますので、ご相談くださいね！
初めての方でも、ご安心ください！丁寧にお教えいたします。
日時： Ａ日程 ２月１２日（月・祝） 第１部１０：３０～１２：００ 第２部１３：００～１６：００
Ｂ日程 ２月１３日（火） 第１部１０：３０～１２：００ 第２部１３：００～１６：００
受講料： 第１部4,500円 第２部8,000円 ※税・材料費・箱等込
会場： シュガーバフ （ＪＲ池袋駅目白駅徒歩8分、副都心線雑司が谷駅徒歩5分）
〒171-0032 東京都豊島区雑司が谷3-12-2 アパートメントオオクラＮｏ．５ 203号
お問合せ・お申込みは、エディブルスイーツアート倶楽部までメールでどうぞ。
メール ediblesweetarts@gmail.com
またはお問合せフォームからお気軽にどうぞ！
① メールには下記の事項を忘れずにご記入ください。
・お名前 ・携帯電話番号（または当日連絡のつく電話番号）
② 受講料は事前にお振込みください。ご入金を確認後、お席確保となります。
振込銀行等詳細は、お申し込み時にご案内いたします。
キャンセルされる場合はキャンセル料金が発生いたしますのでご注意ください。
8日以前 0％ ７～３日前 ２０％ 2日前 ５０％ 前日・当日 １００％
☆エディブルスイーツアート倶楽部☆
ハートフィールドシュガーアートスタジオ主宰（横浜・石川町）近藤洋子と、
シュガーバフ主宰（東京・池袋）長尾喜代美の食べられるスイーツアートを探求の会です☆
お待ちしております！
シュガーバフ
長尾喜代美
メール kiyominagao@honey.email.ne.jp
電話 03-3984-6620