こんにちは～
クリスティーナでーす
マンハッタン・クラムチャウダーを作りました
牛乳仕立ての白いクラムチャウダーは
ニューイングランド・スタイル、
トマトスープ仕立ての赤いものは
マンハッタン・スタイルと呼ばれています
写真では分かりづらいのだけど、
細かく刻まれたクラム（缶詰）が入っています
コーンドッグは冷凍食品をオーブンで温めただけー
日本のアメリカンドッグは、ホットケーキみたいな
小麦粉の生地でできていると思うんだけど、
アメリカのそれはコーンブレッド生地なの。
ケチャップとマスタードをたっぷりつけて
かぶりつくのが幸せ～
付け合わせはセロリとリンゴのサラダです。
セロリ、りんご、レーズン、くるみが入っています。
味付けはレモン汁のみ。
同じ材料をマヨネーズ・ベースのドレッシングで和えると
ウォルドーフサラダになるよ
今日はオール・アメリカンな献立となりました
全て美味しくいただきました
ごちそう様でした
