シュガークラフト受賞の技術を生かした日本初の角砂糖アート専門教室「シュガーアップルヨーコスクール」です。
前回の続きです。
初めて出張レッスンに行って来ました。
アンティーク・ローズさんのyuko先生からご招待され、レッスンさせていただきました。
ご参加された方は、
アンティーク・ローズのyuko先生、
refrainrefrainルフランルフランのsakie先生、
Miiのmika先生、
主婦のIさん、
今日はお二人目の作品のご紹介をしたいと思います。
ルフラン・ルフランのsakie先生の作品です。
sakie先生はJSAのアイシングクッキー認定講師さんです。
カップケーキのクリームの絞り方もいろいろアレンジされていました。
クッキーに敷くレースペーパーの使い方も工夫して、見えるように少しずらして貼っていました。
今回は、出張とはいえ、家から近くでしたので、お手本以外にも作品をお持ちしました。
お持ちした作品をご覧になり、とっても可愛い!
と、たくさん写真を撮って下さいました。
レッスンが始まると、急に熱心な眼差しになり、真剣そのものでした。
私 特製の食用対応シリコンのモールドでクッキーを作りました。
モールドから取り出すタイミングなどが、分かって良かったみたいです。
クッキーもとても簡単で可愛くできると、感動して下さいました。
レッスン前は、虫メガネが無いとできない…
と言っていましたが、組み立ての際は、
楽しい〜〜楽しい〜〜、
と楽しんでくれたようでした。
できあがると、
「こんなに可愛くできて嬉しい!」
と、大変喜んでくださいました。
作品の撮影では、セッティングや撮影角度などもお提案し、撮ってお見せしました。
可愛い‼︎‼︎
早く早く、投稿したい!
と、大変喜んで下さいました。
sakie先生の感想
内容が盛りだくさんで、細かい作業が私にできるか不安でしたが、丁寧に教えて下さって、かわいい作品が仕上がりとても嬉しいです。
ありがとうございました。
こちらこそ、とても楽しくレッスンができて良かったです。
また宜しくお願い致します。
他の生徒さんの作品は、次のブログに書かさせていただきます。
★5月22日(月)「スイーツシュガーキューブワンデイレッスン」は後1人となりました。
★「スイーツシュガーキューブワンデイレッスン」はリクエストがあり、5月17日(水)にも追加致しました。
★5月21(日)、23(火)、24(水)。
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《自分史連載中》
・自分史①シュガークラフトとの出会い
・自分史②これまでを振り返り
・自分史③2005年ジャパンケーキショー東京、シュガークラフト部門初受賞
・自分史④ジャパンケーキショー東京での受賞作品新聞記事
・自分史⑤イギリスシュガークラフト協会の雑誌に掲載
・自分史⑥日本洋菓子協会ガトー誌に掲載
・自分史⑦初めてSquiresKitchenマガジンに掲載
・自分史⑧イギリスシュガークラフト協会会報掲載2回目
・自分史⑨イギリスSquiresKitchenのマガジンWEDDINGcakesに2作品掲載
・自分史⑩ジャパンケーキショーで2回目の受賞作品
・自分史11ジャパンケーキショー東京受賞作品が新聞に掲載
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・自分史④ジャパンケーキショー東京での受賞作品新聞記事
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・自分史⑥日本洋菓子協会ガトー誌に掲載
・自分史⑦初めてSquiresKitchenマガジンに掲載
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今までのお申し込みは、伊勢崎市、前橋市、本庄市、熊谷市、安中市、太田市、東松山市、東京都大田区、東京都調布市、横浜市、鎌倉市、川崎市、宇都宮市、船橋市、さいたま市、東京都東村山市、東京自由が丘など遠方からのお申し込みを大変感謝しております。