モデリングと動物の絞りのレッスンレポート

 シュガークラフト受賞の技術を生かした日本初の角砂糖アート専門教室「シュガーアップルヨーコスクール」です。

ワンデイレッスン「スイーツシュガーキューブアート」と「アニマルの絞り」のレッスンをしました。

東京都大田区からTさん、

神奈川県鎌倉市からKさん、

神奈川県川崎市からMさん、

遠くからお越し頂き誠にありがとうございました。

「スイーツ」は、モデリングをするシュガーペーストについてのレッスンでした。

お皿をシュガーペーストで作ったり、カップケーキなどのスイーツを角砂糖の上に乗せてデコレーションしました。

「カップケーキの溝をこのように作ると思いませんでした！」

と、ビックリされました。

モデリングの工夫は様々です。

決まったやり方にこだわらず、目から鱗の考え方を学ぶ事によりレパートリーも一気に増やせます。

カップケーキやクッキーの焼き色の付け方も実際に行いました。

焼き色を付けるとリアル感が出て、付ける前と後の違いを体験して頂きました。

「こんなに小さくて可愛い物を自分で作れると思わなかった。」

と、みなさんおっしゃって下さり良かったです。

モデリングのコツを学べば、いろいろな物に応用し作れるようになれます。

実際にレッスン中にもアレンジして楽しんで下さった方もいらっしゃいます。

可愛い小物をアイシングクッキーの上に乗せたら、他とは違うアイシングクッキーになれますね。

これからスイーツのレッスンを控えている生徒さん達、楽しみにしていて下さいね。

「アニマルの絞り」のレッスンは、ワンコ、ニャンコ、ライオン、ブタさん、羊さん、ハチの絞りをしました。

それぞれの顔の特徴を学び、半3Dに絞るレッスンでした。

目や鼻、口の位置や大きさをどのように絞ると可愛くなるか、それぞれ違うテクニックで絞りました。

動物の特徴を知る事で、簡単に表現できるようになれます。

みなさん、やる前は出来るか心配…

と、おっしゃっていましたが、その動物毎に特徴や絞る順番を学んでから、実際に自分で絞れるようになると、とても感動していました。

各動物の特徴を学ぶ事により、他の動物にもアレンジでき、その動物の表情を変えるなど応用に繋がると思います。

これもアイシングクッキーに使えますね。

今回作品が出来る毎に、みなさんニコニコになり、可愛い物が出来るとどうして笑顔になっちゃうのかしら〜

と、レッスン中みなさん笑顔でした。

可愛い物って、自然と笑顔にさせてくれますね。

モデリングや絞りのバリエーションを広げて他の人と差を付けたい。と思っている方、

アイシングで立体感を付けたいけれど、やり方が分からない方、

一度レッスンを体験すると、今までと違う考え方ができて気持ちが楽になれると思います。

★5月22日(月)「スイーツシュガーキューブワンデイレッスン」は後1人となりました。

★「スイーツシュガーキューブワンデイレッスン」はリクエストがあり、5月17日(水)にも追加致しました。

★5月21(日)、23(火)、24(水)。

お申し込みは、下の枠内の５月ウェディングに向けてのワンデイレッスンより。

詳しくはこちら

・ウェディングプレゼントボックス

・ウェディングアクセサリー

★5月15(月)、16(火)、20(日)、27(土)、28(日)。

お申し込みは、下の枠内の５月ウェディングに向けてのワンデイレッスンより。

詳しくはこちら

・ミニチュアウェディングケーキ

＜ワンデーレッスン＞
＊５月のウェディングに向けてのワンデイレッスンのお申し込みはこちら
≪過去のワンデイレッスン》
＊デザインシュガー付きワンデーレッスン
＊初心者向けスイーツシュガーキューブとアニマル大集合お申し込み（過去のレッスンではスイーツキューブアートのみ受け付けしています。）

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モニターレッスン生徒様の作品と感想2

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《自分史連載中》

・自分史①シュガークラフトとの出会い
・自分史②これまでを振り返り
・自分史③2005年ジャパンケーキショー東京、シュガークラフト部門初受賞
・自分史④ジャパンケーキショー東京での受賞作品新聞記事
・自分史⑤イギリスシュガークラフト協会の雑誌に掲載
・自分史⑥日本洋菓子協会ガトー誌に掲載
・自分史⑦初めてSquiresKitchenマガジンに掲載
・自分史⑧イギリスシュガークラフト協会会報掲載2回目
・自分史⑨イギリスSquiresKitchenのマガジンWEDDINGcakesに2作品掲載
・自分史⑩ジャパンケーキショーで2回目の受賞作品

 今までのお申し込みは、伊勢崎市、本庄市、熊谷市、安中市、太田市、東松山市、東京都大田区、東京都調布市、横浜市、鎌倉市、川崎市、宇都宮市、船橋市、さいたま市など遠い所からのお申し込みを大変感謝しております。