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大雪予報
夜になって北風がビュ～
いよいよ冬本番だなぁ～
父と母の同級生が遊びに来てくれて
（私の両親は小学校からの同級生）
かなり盛り上がった
ようで
片付けを手伝いにいくと
母が開けたもののほぼ残ってしまった
５００ml缶プレミアムモルツを
勿体ないけど捨てようか～と
悩んでいたのでそのままもらい
豚肉のビール煮を作ってみました
大量の玉ねぎをスライス
ﾂﾗｲ～
飴色に炒めてビールで煮込む
時間はかかるけれど簡単な料理です
ちょっとほろ苦くて
でもなかなか美味しいです
お肉も柔らか～くなりました！
私があまりビールを飲まないこともあって
ビール煮は初挑戦でした！
父と母にもお裾分け
ポテサラと物々交換（笑）
今夜から東京もかなり寒くなりそう…
皆さまどうぞ温かくして
楽しい週末をお過ごしください