Piesporter Hofberger Riesling-Kabinett 2003

《1/12日の週末ワイン》

Piesporter Hofberger Riesling-Kabinett 2003 / MILZ LAAURENTIUSHOF

ピースポーター　ホーフバルガー　2003　／　ミルツ・ラウレンティウスホフ

従兄弟のM君に貰ったワイン

ドイツワインは久しぶりでした。晩御飯（和食）と一緒に飲みましたが、食事にあわせるには甘すぎの印象、Kabinettでも十分に甘いのね。色はYellowGoldで濃すぎず薄すぎで透明感ありで好印象。大粒のワインのダイヤモンド酒石酸がピカピカと輝いてた。青リンゴのような爽やかな酸味がほのかにあり、とても美味しいワインでした。たまにはドイツワインも楽しいね。

⇒後日、ロバート・ヴァイルのラインガウ・リースリング・スペトレーゼ 1993 を購入