こんにちは！
久しぶりの更新です
ルカパパの休暇が長くて
なかなか更新もできずでしたが
あまりの長さにルカパパも
動き出しましたね
ってことでその合間に
更新することに
更新お休み中は
バタバタとしとりまして・・・
姪っ子の学校で
新型コロナの感染者が確認されて
休校になったので
3泊4日でお泊りに来て
ルカのお相手をしてくれてました。
そして娘です。
3人目がお腹に出来ておめでたいこと
なんですが・・・
まだ10週なんですが 血栓ができて
歩けなくなり救急車で搬送
そのまま 命に関わるとのことで
緊急入院
今は まだ歩けませんが一応
落ち着いて命の心配は免れました。
月曜日に ガラス越しですが
面会も出来て良かったです
* * * * * *
そして夕飯です。
エビマヨ～🦐に肉豆腐の夕飯。
『エビマヨ』
海老さんは あまり好きでは
ないのですが(汗)
たまに食べたくなるエビマヨです
<エビマヨソース>
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
しょうゆ 少々(気持ち程度）
『肉豆腐』
お豆腐好きのルカパパなので
お豆腐いっぱいの
肉豆腐でございます～
ルカパパは これに生卵を落として
まるで小さなすき焼きのように
お食べになられますよ(笑)
『チンゲン菜とさつま揚げのお浸し』
あら・・・
白ごま入れるの忘れてる
まぁ そんな時もありますよね？(笑)
『チンゲン菜とさつま揚げのお浸し』レシピはこちら↓↓↓
『味噌汁』
白菜と油揚げ・わかめの
お味噌汁です♨
ごちそうさまでした
本日も最後までお付き合いくださいまして
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