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昨日は、超久しぶりに姪っ子が
実家にお泊りでした
コロナウイルスで1か月以上会ってなかった
姪っ子がお泊りに来ることになって父は大喜び
昨日は私も久しぶりに姪っ子と
一緒に寝て楽しかった
そしてそして~
先日娘に送った子供用マスクが
王子2号にはチト大きかったそうで
少し型を変えてのマスク作り!
上の黒いのは大人用の少し大きめのマスクです。
これは、我が家の旦那ちゃん用に作ってみました
今朝、子供用マスクは郵送しました(明日 到着予定)
母も作りたいそうで、型紙作って指導中!(笑)
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昨日 姪っ子と一緒に
ヨーグルトケーキを焼きました
ヨーグルトだからあっさり!
昨日も少し暑かったのでさっぱり感が
良いね~って話ながら
夕飯後、一緒に食べましたね(これが身になる身になる・・・)
【材料】(丸型 17cm)
●プレーンヨーグルト 400g
◎たまご 2個
◎砂糖 100~110g
◎サラダ油 大さじ3
◎レモン汁 少々
○薄力粉 80g
○ベーキングパウダー 小さじ1
●プレーンヨーグルト 400g
◎たまご 2個
◎砂糖 100~110g
◎サラダ油 大さじ3
◎レモン汁 少々
○薄力粉 80g
○ベーキングパウダー 小さじ1
【作り方】
① ボウルに◎の材料を入れよく混ぜる。
さらにヨーグルトを加えてよく混ぜる。
② ○を合わせて振るい入れ、ゴムベラでサクッと
切るように混ぜ合わせる。
③ クッキングシートを敷いた型に流し入れ、10cm程上から
型を数回落として空気を抜く。
180度に温めておいたオーブンで40~45分程焼く。
① ボウルに◎の材料を入れよく混ぜる。
さらにヨーグルトを加えてよく混ぜる。
② ○を合わせて振るい入れ、ゴムベラでサクッと
切るように混ぜ合わせる。
③ クッキングシートを敷いた型に流し入れ、10cm程上から
型を数回落として空気を抜く。
180度に温めておいたオーブンで40~45分程焼く。
*お使いのオーブンに合わせて加熱時間は調整してくださいね。
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最後まで読んでいただきありがとうございます♡
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