早目のバレンタイン♡【ヘルシー！】豆腐deガトーショコラ

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旦那さんの休暇が終わりました。

本日お昼過ぎに仕事へと行かれました。

いつもならあちこちと旦那さんに連れまわされるんだが

今回は必要以上には、出歩くことなく

お家で一緒にDVD鑑賞して過ごすことにしましたね。

DVDを観ながら私は五目いなりをせっせと握って～

今年は、巻くのをやめて

初めて恵方巻を買ったので・・・

五目いなりを作ってみたというね

・恵方巻

・五目いなり

・茶わん蒸し

・高野豆腐の肉詰め

・わかめのお吸い物

黙って食べるのに必死で毎年食べる

私は大阪出身なので小さい頃から

節分＝恵方巻

旦那さんは関西人ではないので

私と知り合うまで

恵方巻を知らなかったらしいです

恵方巻は大阪発祥だったとは・・・

私も知らなかった

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旦那さんが帰宅する日に合わせて

来週のバレンタインはお仕事なので

少し早いバレンタイン

ミルクチョコとビターチョコを混ぜたら・・・

まんだらになった感じ(汗)

美味しいには変わりなし～

お腹を気にしてる旦那さんもお豆腐だとは

気づかずにあっさりしてて美味しい

と言って一人でほぼ食べきっちゃいました(無理してた？笑)

　

(左）　ミルクチョコ＆ビターチョコ半々

（右）　ミルクチョコのみ

【材料】 （パウンド型 18cm）
・絹豆腐　150g
・板チョコ　2枚(100～120g)
・牛乳　大さじ2
・たまご　1個
・砂糖　40g
・薄力粉　30g
・ココア　20g
・片栗粉　10g
・ラム酒　少々

【作り方】
① 耐熱皿にチョコレートと牛乳を入れ、レンジ600wで1分加熱し、
　 チョコレートを溶かしておく。
② ①に豆腐を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせ、
　  たまご・砂糖を入れてよく混ぜる。
③ 薄力粉・ココア・片栗粉を合わせて振るい入れ、よく混ぜる。
　  仕上げにラム酒入れてまぜる。
④ クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度に温めておいたオーブンで35～40分程焼く。
⑤ 粗熱がとれたら、型から外して冷蔵庫で冷やす。
　  仕上げにお好みで粉砂糖(orココア)をふる。

＊お使いのレンジ/オーブンに合わせて、加熱時間は調整してくださいね。

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