「一期一会のレトルトカレー 第 373 食」
威厳あるものについつい平伏す小市民
帝国ホテルキッチンとシンボルだけで
恐れ多くも尊敬の念が絶えなくなる
帝国ホテル キッチン「チキンカレー インド風」
絶妙な言い回しのインド風と言う言葉にさえ
帝国ホテルの威厳を感じる ( ´艸｀)
合わせしスープ代わりのラーメンは
小樽「らーめん みかん」濃厚味噌
小樽と帝国ホテル、明治期からの発展と栄光
本日も美味しそうに整いました n(_ _)n
オレンジ色の見た目からトマト系？
酸味が強いかと思いきやスパイスを中心に
バランスよく仕上げられている
鶏肉は5㎜程度のダイスカットで
見た目以上に散りばめられ満足度も高い！
食べ進む毎に芯ある辛さが沁みてくる
飛び切り辛い訳ではなくじんわりと
汗ばむ位に上品な旨辛インドカレー
小樽からのエントリーだがその中身は
これぞ王道な札幌味噌ラーメン！
２種のブレンド味噌とラードのコンビネーション
濃厚なコクと力強い甘さで深い味わいを創出
麺もザ・札幌！中太で黄色く縮れた腰のある麺
濃厚なスープに前じ劣らずの競演を繰り広げる
ある意味、王道を極めつつ昇華する味わい
ブランドの重みに敬服ですよ