札幌新道沿いのアパート1階にある「ラーメン 暁月」
古くは永きに渡り営業されていた「本場 旭川ラーメン」
最近では「麺や 貴一」跡地と言えばピンと!
ブログを始める以前に当時まだ珍しかった
「旭川ラーメン」食べに、ゆで玉子の思い出と共に
今回、旭川ティストのお店復活との事で楽しみに!
おぉ!メニューを確認した時点でもうリピ決定 ( ´艸`)
次回は「醤油パンチ」と「ねこまんま+バター」(*^-')b
「麦」にこだわる「札幌麦伸堂」さんの麺
始めて食べるので楽しみですよ(≧▽≦)
ビジュアルも申し分なしの「醤油ラーメン」 (๑ ิټ ิ)ヘヘヘッ❤
低温調理されたチャーシューと存在感あるメンマ
ややライトな旭川的仕上がりでこくまろで旨し!
ぱっつんな低加水麺が食べ進むとスープに交わる
ピンク色の柔らかくも歯応えある「チャーシュー丼」
甘辛とはまた違うタレがいいね!スープとも馴染む
こちらは「辛味噌ラーメン」赤い唐辛子爆弾付 ( ´艸`)
カウンター7席の小さな店だが、大将の人柄滲む接客最高
応援したくなりますよ (๑ ิټ ิ)ヘヘヘッ❤
なんかいいね、この看板も!残月ではなく
ラーメン夜明け前な勢いを感じますよ (*^-')b
ラーメン 暁月
住 所 / 電 話
■ 札幌市東区北34条東5丁目3-24
■ 011-788-6588
営 業 時 間
■ 11:30~15:00 / 17:00~21:00
定 休 日
■ 水曜日
駐車場
■ 有(4台)
そ の 他
■ 7席
■ お店HP: