タイの料理。 | 菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

菅井玲 オフィシャルブログ「菅井玲の3歩進んで2歩下がるん♪」

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ


タイタイフーーーーーーードエンジェルブルー
 

タイ料理は、ヘルシーで美味しい。

そして、毎日食べても飽きない。
海外でありがちな胃もたれも今回は感じなかったです。


タイの人はあまり炭水化物を取らないらしくて、
太っている人は見かけませんした。

私はとゆうと、
『タイ料理は食べても太らないよ!』という、
甘い甘い言葉をどこかで疑いながらも。。。

朝、昼、晩とオナカいっぱい食べ続け
ちゃっかり太って帰って来まひたいやん


食べれば太る。
当たり前の話である。




リクエストもあったんで、タイ料理リポで~す!!!
危険結構長いです)

*****************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

【ソムタム・タイ】

青パパイヤのサラダ。
熟す前のパパイヤをサラダとして食べる、
大根よりもコリコリした食感、ちょい辛で美味しく毎日食べてたよ♪

どこのお店にもある、タイで代表的な料理。


********************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

【?????】のっぺ君

タイラーメンのお店で、客層や店の雰囲気を見ると
チェーン店らしき??

これが、ビックリするほどおいしくなかった!!!
私あんまり”まずい”とか思わない人なんだけど泣けたね。


麺の芯が固く、
見た事あるような小さなサイコロ状の豆腐や、
桜エビのごとく乾燥しているエビの感じは。。。

そうだ!思い出したよ(ノ´▽`)ノ
フリーズドライだ!!

カップラーメンか?!
ちきしょーガックリ


********************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

【センレックナーム】

同じくタイラーメンだけど、
こちらはケータリングの昼食で美味しかったよ♪

汁ありは「スープ、水」を意味する「ナーム」で、
センレックナーム。

汁なしは「乾いている」を意味する「ヘン」で、
センレックヘン。

と、他にも数種類あるらしい。
私たちが間違えて頼もうとしたのが「フォー」
フォーはベトナム料理でした。ちなみに生春巻きもね。笑笑


********************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

★ケータリングサービス★

給食みたいでしょ??


********************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

同じくケータリングで、こちらは朝食。

タイ米はさらっとしていておかずと食べる以外にも
見ていたら辛いソースをかけて食べたりもしていたよ。

日本のお米は美味しくて大好きだけど、
やっぱりタイ料理にはタイ米が合う!!


********************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

こちらもケータリングにて。

左★マヨネーズ和えのキュウリのサラダ。
懐かしい味がした。

右★多分レッドカレー。
『カリー??』と聞くと『ノー!カリー!!チキンチキン◎×▽○~?!!』
ほへ???

味がレッドカレーだったからレッドカレーということにした。
本当おいしくて、おかわり~!!!ちょこ


********************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

ケータリング最高です合格

お寿司が出たり♪ 
何故かやたら飛びっこが多くタイは食事もカラフルだ。


********************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

【トムカーガイ】

日本ではトムヤムクンが有名で私も好きでよく食べますが、
このトムカーガイはおすすめされてはじめて食べたんだけど
美味しかった~♪

「トム」が煮る、「カー」がタイの生姜(日本のより大きいらしい)「カイ」が鶏。
酸味がありココナッツミルクがたっぷり入っていてマイルドな辛さレッドフェイス
トムヤムクンよりもコクがある感じ。

********************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

【グリーンカレー】

なるほど、これが本場か。
カレーに関してはお店によって味が少し違うようだった。
大体グリンピースに似ている苦い豆が入っている。

レッドカレーの方が爽やかな辛さで、
今回のタイで私はレッドカレーの方が好きな事に気付いたよ♪


********************************

菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ

そして、街でたくさんフルーツが売っています☆
今回街で売ってたのは食べれなかったけど美味しそうだったよ!!



その他にも『タイすき』など色々食べたんだけど、
夜だったから、あまり綺麗に写真が撮れなかったんだ~どーんスマヌ。


菅井玲 オフィシャルブログ「3歩進んで2歩下がるん♪」 Powered by アメブロ


以上!!
どれもこれも、とってもおいしかったです好物ハート




長いのに最後までありがとー!!
>>パクチーは昔、苦手で今は大好きです。