簡単チョコトリュフ風 | 菅原明子と新米ママの『もしママ・クッキング』

簡単チョコトリュフ風

7~8個分

 

カステラ3切れ 生クリーム大さじ3 板チョコレート1枚

ココア適量

 

1カステラを細かくほぐし、ボウルに入れて、生クリームを入れて軽く混ぜる。

2チョコレートを耐熱容器に割り入れ、湯煎にかけて溶かす。1に入れて良く混ぜる。

3適当な大きさに丸め、ココアをまぶす。冷蔵庫に入れて冷やし固める。