昨日は、
なんというかもう、
疲れ果てた。
帰りにスーパーによって、
焼いてすぐ食べられる魚でも買って・・
と思ったんだけど、
スーパーに
これといった魚がなにもない!
ひえええええ・・
そこで私の「スーパー流浪の民」
が始まりまして。
仕方なく肉売り場にとぼとぼ歩いて行ったら、
特売は鶏肉。
私は鶏肉が苦手でして。
なんとか食べられるのはひき肉とか、
皮のないところとかなので、
却下。
となるとおおお
端っこに、ひき肉コーナーがあって、
「どうですか」
とばかりに餃子の皮も一緒に売られていた。
春キャベツをかごにいれていので、
餃子にすっか・・と。
急遽餃子。
昨晩の献立は、
ご飯、みそ汁(朝の残り)
餃子、トマトとモッツァレラチーズ・きゅうりのカプレーゼ、
もやし炒めたの、フルーツヨーグルト
というめちゃくちゃなものになった。
いいの。
これが家庭料理です。