シフォンヌです。
先日 お伺いした羽間農園さんの
自然発酵の和紅茶。
とっても 甘い優しい香りの紅茶です。
これを 濃いめに淹れて
茶葉も贅沢に ミルをかけて粉砕
粉砕すると 部屋の中にふんわり香る
粉砕すると 部屋の中にふんわり香る
不純物のない 素朴な紅茶の香り
これを たっぷり シフォンケーキに入れて〜！
なんとも シンプルな優しい香りの
和紅茶シフォンケーキが出来上がりました。
もう少し 濃い感じでもよいので
次回の課題ができました
こんにちは
なんとも シンプルな優しい香りの
なんとも シンプルな優しい香りの