←私だけ？旅館の朝食などでお味噌汁にふのりが入っていると 私はかなり嬉しいです
乾物のふのりは地味ながら けっこう値がはりますよね
ということで、週末に青森へ行って生のふのりを見つけた時には即買いでした≧(´▽｀)≦
ふのりは今が旬ということもあり、かなり安かったです。
こんなにモリモリ入って３００円
一度に食べきれないので保存する事にしました。
水洗いして、ザルに上げて カサカサしてくるまで放置します。
チリチリになったら密封袋に入れて冷凍庫へ。
これでいつでもパパット使えるのでとっても便利です(o^^o)
味噌汁以外にも、ラーメン
のトッピングにもすごく合うのでオススメです。もうひとつお土産で買ってきた つぶ貝はシンプルに酒蒸しにしました。
おいしい青森の海の恵みに感謝です
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