エアコンつけて寝ると喉痛いし
脚が冷えて膝が痛いけれど
止めたら暑くて眠れない
先週金曜くらいから
換気扇回しながらキッチンにいると目が痒い
何か花粉飛んでるのかな
夏野菜はまだまだ美味しい
鶏ミンチとジェノベーゼのパスタソースで
ガパオライス
レタスサラダ
フライパンにサラダオイルとニンニク少々
長ネギ粗みじん切りを加えて軽く炒めて
鶏ミンチを炒めてナスとピーマンを加えて炒める
火が通ったらジェノベーゼパスタソースを入れて
よく混ぜたら蒸し焼きに
蒸し焼きしてる間に
サラダオイルをフライパンにいれて熱しておき
目玉焼きをお好みの硬さに焼いて
炊き立てのご飯があれば出来上がり
今年はバジルが梅雨時に枯れてしまったので
パスタソースで代用してみました
鶏ミンチは200gとニンニクチューブ2センチくらい
長ネギ1本ピーマン2個ナス1本
パスタソースは２人前ご飯は2合でした😊