玉ねぎとニンジン浅漬け

玉ねぎの浅漬けをお友達のSNSで見たので

作ってみようと思ったものの

ﾁｮｰﾅﾝは玉ねぎだけだと辛くてあまり食べないだろうと細く切ってニンジンも入れて

軽く塩揉みしてから

砂糖レモン酢と白だしで味付けして

保存袋に入れてまた少し揉んでから空気を抜いて暫くおいて

晩御飯は

鳥むね肉の粒マスタードパン粉焼きと一緒にハムで巻きながら

ﾁｮｰｼﾞｮはオニオンスライス水でさらさなくて良いくらい好きなのでモリモリ食べてた

浅漬けより和風ピクルスって感じになりました