先日、あ、そろそろ無くなるから
ピーマンも買おう、と
たまたま安くなっていた大入りピーマンを買ったら
…そうだ、数日前に
1袋買ったんだった(右下)。
右上の、あと残り2個のところで
記憶が止まっていましたね。
なんかまあとにかく、大量ピーマンが目の前にあります。
なので、とりあえずは肉詰めを作成。
フライパン2個で同時進行。
私は、1食に2〜3個で良いんですが
こんな感じ。
娘ちゃんも、1食でこれくらい。
夫の人は一度に8〜10個くらい必要なので(汗)、
これくらい作っても、全然普通になくなります。
しかし、こんなに作ったのに、当然ながら
まだ、ピーマンは結構あります。
週末に、酢豚とかして、また大量に消費予定です。
結構家でやる末吉さんの仕事も多いので
ごはんは、ドラえもんのひみつ道具
「グルメテーブルかけ」で用意できたら良いのに、
と思う今日この頃。
でもピーマン、なんとかしなきゃなぁ。