夏野菜と小柱のオレキエッテ 軽井沢ルッコラペストがけ★これからどんどん美味くなる夏野菜たちをふんだんに使ったオレキエッテ茄子とかズッキーニとか、パプリカとか、これからジューシーで甘味が増してきますよね素材が美味くなると、より手を加えてはならないと思っていますせっかく美味いからだから、、その先のマリアージュを素材×素材、素材×ソース、素材×ワインとかねま、とにかく夏野菜の甘味がギュッと絡まったオレキエッテは美味いのだディナーも頑張るぞ