丸オクラと小松菜のフェデリーニ パンチェッタ添え★

新潟県産の丸オクラと江戸川区で採れる小松菜、イタリア産のパンチェッタ

ソースのベースはオクラとアンチョビとあさりの出汁をペーストにしたもの

とろっとした食感としゃきしゃきした小松菜に、滑らかな脂身と程よい塩気のパンチェッタ

さっぱりしてて、あっちゅう間に食べ終わってしまいます

美味しいですよ