はいコチラﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ☆ ウリバーニより届きました夏トリュフ
香りを楽しむというよりは、、
そこに『あること』を楽しむ感じやな
表面についてる泥をきれいに磨き落として、硬い皮は剥いて、、やらかい身の、やらかい香りを料理に添えます
前菜、サラダ類に合う夏トリュフですが、、もちろんリゾットやパスタにも豪快にぶっかければ
それだけで
『贅沢
』んでこれが期間限定リゾット
イチオシの逸品ですよ
はやく食べないとなくなるよぉ
さぁみんな東京・浜松町
アルビーノバッコスへ
はい。。もっかい見といて
ほなまた
