炊飯器でカオマンガイ | 渚のしんどいばってん

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今日は炊飯器に調味料と鶏ももをドーンと入れてご飯と一緒に炊いたカオマンガイにしました✨
醤油、オイスターソース、レモン汁、ごま油、すりおろししょうが、ねぎ、味噌を混ぜた自家製タレとスイートチリソース、パクチーソースで頂きます😁

スープはボリュームが欲しかったので絹豆腐を入れたトマトスープ。
トマトジュースにチューブにんにく、お水とコンソメ、胡椒を入れてチンし、粉チーズを振っただけです😅


ご飯はお皿に乗り気らなったので別添えで。
水加減を失敗してかなり柔らかくなってしまいましたが、鶏はふっくらジューシーに仕上がりました👍