炊飯器ケチャップライスでオムライス

突然、無性にオムライスが食べたくなる時があります。
今日がまさにその日😅

ということで晩ごはんはオムライスにすることにしました。
鶏肉の買い置きはもうなかったのでチキンライスではなく、冷蔵庫で眠りかけていたソーセージとベーコンでケチャップライスを作ります。

炊飯器に吸水させたお米にケチャップ、ウスターソース、コンソメとみじん切り玉ねぎも入れてスイッチオン。
炊き上がったら追加のケチャップ、こしょうを入れて混ぜて完成。
これにとろとろ卵をのっけます（包むのはめんどくさいので）。
牛乳はありませんでしたが、ベーキングパウダーを少しだけ入れるとふわふわになります。
マヨネーズとコーヒーミルクも入れてみました。
野菜たっぷりスープも添えたメニューです。

明日のお弁当もオムライスにしましたが、卵の大きさを失敗してぐるりと隙間が💦
急きょちぎったほうれん草で隠しました。