夏みかん仕事

実家からもらった夏みかん15個

いろいろ作りました😃

丸ごと一度茹でこぼした夏みかんを切り粗糖とストーブで煮ました。

煮たものを干します。

夏みかんシロップ　上の煮汁を煮詰めた夏みかんゼリー

財前直見さんのレシピで作ったピール

カラッと出来上がります。