今年の夏は、コロナで遠出も外食も出来ないので(お盆はもともと毎年ほとんど出かけませんけど)、また宅麺でラーメンを買いました。
中身ぎっしり10食!(°∀°)b
クール便は送料が高いので、まとめて買ったほうが1食分のコストが下がるんですよ。
とはいえ10食はかなりの量なので、冷凍庫を買い足したからでできる技ですね。
まずはじめに食べたのは、
田園調布にあるラーメン屋ですが、名前は知っていましたが行ったことはないんですよね。
麺の茹で時間は8〜9分と長め。
完成したのはこちら、
豚の量がスゴい!ヘ(´∀`ヘ)ヘ(´∀`ヘ)(ノ´∀`)ノ(ノ´∀`)ノ
なななんと、5枚も入っているんですよ!
豚が多いのも選んだ理由ですが、これは嬉しいですよね!
麺はモチモチの極太麺!(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
インスパイア〜なお店の中には微妙な麺のところも多いですが、この麺は好きですね!(•̀ᴗ•́)و ̑̑ぐっ
そして、
豚も美味い!(°∀°)b
いや〜、いいですねこの豚。
インスパイアだとガッカリ豚なお店も多いですが、ここのは本家二郎に負けず肉厚なのに柔らかくて最高です!
スープの写真を撮ったつもりが、シャッターの反応が遅すぎて撮れてませんでした……。
スープは油はそこまで多くないですが、豚以外に野菜の味も出ていて好きなタイプのスープでした。
野菜はもやし(とキャベツ少量)は用意しなければなりません。
あとはニンニク!
生ニンニクを買って刻んで入れます。おろしニンニクじゃもったいないです。必ず生ですね。
もうね、このレベルのインスパイアが家で食べられるなんて、幸せですね。
なんて思いながら食べていたら、
付属の魚粉を入れるのを忘れてしまいました(⌒-⌒; )
いや〜、本当に美味しかったです。
前回買った桐龍よりも、昔本店でお土産で買って帰ったちばから(宅麺仕様のお持ち帰り)よりも美味しいんじゃない?
何より、豚がこんなに入っているのが嬉しすぎる。
麺が250gですが、もう少し少なく感じたのと、スープが少ししょっぱかったのだけ気になりましたが、これはリピートしたいですね!
コロナが落ち着いたら、お店にも食べに行ってみたいです。