以前から気になっていた中村橋のラーメン屋、ラーメン愉悦処 似星へ行ってきた。
本当は限定メニューがある日に行きたかったのだが、行列を並ぶのは嫌だったので、通常メニューの日の中途半端な時間に訪問。
お店へ着くと、先客は４人。
中休みの無い通し営業なので、流石にアイドルタイムは空いているようだ。
濃厚魚介豚骨つけ麺を食べるつもりだったが、淡麗つけ麺も美味しそうだったので、鶏塩つけ麺を注文。
極淡麗つけ麺1,000円。
淡麗系のつけ麺はあまり食べないので楽しみ。麺は全粒粉の入ったお蕎麦のような細麺。
淡麗だが濃厚で酸味がある、初めて食べるスープで美味い(°∀°)b
こちらは極濃厚つけ麺1,030円。
こちらは太麺。
想像以上に煮干のエグミがすごい。スープの粘度は中程度？ ねむ瑠や天下一品よりはゆるい感じ。
これは好き嫌い分かれるだろうなぁ。
濃厚つけ麺を食べさせてもらった後に淡麗つけ麺を食べると、パンチが足りないのと、酸っぱさが際立って来て後半食べるのがちょっと辛い……。
ちなみにどちらも中盛り20円にしている。
スープ割。
急須の上には三つ葉の追加も！
割って飲むと酸味が薄まって美味しい。
美味しいには美味しかったのだが、つけ麺はもういいかなぁ。どちらもキャベツが合わない感じがしたが、どうなんだろう。
次回は普通の煮干ラーメンか限定メニューを食べてみたい。
