先週の金曜日、土曜日、日曜日と４～５組のお客さんに来て頂きましたが、
本日火曜日は、天気が良かったにも関わらず２組だけでした。
それも、那須の知り合いの方でしたので、新規の方はゼロということですね。
春休みが終わり、新学期が始まって、観光客がいなくなった？
来て頂いた御近所さんからは、「道路からだと、開店しているかどうか、わかりづらい」と貴重な御指摘がありましたので、まずは看板を工夫したいと考えております。
確かに、店の前でクルマは止まったり、スピードを落とすのですが、なかなか入って来てもらえない例が、４～５台はありましたね。
あとは、平日は観光の方があまり期待出来ないので、地元の方に来て頂けるようにしないと思って、地元の方のアドバイスを参考に、本日「お粥ランチ」を作ってみました。自分で好きなトッピングを選べるようにして、なかなか好評なので、メニューに加えたいと思います。
長く続けるためには、平日も頑張らねば・・・
旅の途中のカフェ SUDA COFFEE