美味しい✨
とらや「満寿の露」
富山の「満寿泉」の酒粕を熟成させて、羊羹に練り込んであります。
酒粕入りの羊羹なんてどんなだろうと気になってたんですが（酒粕大好き）、
これは美味💕
酒粕の香り方がまろやかで上品。
酒粕が好きじゃない人にも大丈夫なんじゃないかしら。
かといって薄過ぎて物足りないとかは全くなく。
お見事。
姿も綺麗。
上の琥珀羹の透明がいい✨
横から眺めたいお菓子です。
期間限定なのでそろそろ終了。
また来年に出会えたら買おう❤️
久しぶりに川端道喜も買えました😆
「寒紅梅」
お餅はしっかりした弾力、
中は甘過ぎないこしあん。
川端道喜は関東にお店がないからなかなか入手できず、憧れのお店。
そして川端道喜といえば、ちまき！
端午の節句の頃に食べられたらいいなあ。
京都に行かないと買えない
鍵善良房の生菓子も、今は通販が可能で嬉しい😆
「玉椿」
どれも美味しかったです💕
（全部一人で食べてしまった…）
こうしてリサーチと試食を繰り返しながら
次の教室では何をお出ししようかと
考えるのがまた至福です☺️
お申し込みありがとうございます❤️
教えない
お茶の教室
１日一組さま限定
必ず開けたての抹茶をご用意します
抹茶おかわり自由
主菓子１種と干菓子1〜2種
会費（一組あたり）
2名様まで 10,000円
3名様 15,000円
4名様 20,000円
場所
横浜市港北区のすだち宅
もしくは
ご自宅やレンタルスペースへの
出張も承ります
（台所お借りします）
その場合、交通費やスペースレンタル料が
別途かかります
申し込み先
インスタ（@sudachi888）のDM
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sudacchi.takada♡gmail.com
（♡を@に変えて送信してください。）
