ワイン

どうも神里です。
キュイソン入りもう1ヶ月半がたちました。

ここでは、ワインを呑まれるお客様が多いのですが、僕にはワインの知識が全然ありません(T ^ T)

ネットや本などで、ワインの事を調べたりするのですが全然頭に入りません！笑

もがいてる僕に、オーナーからソムリエの漫画を教えてもらいました。




これならぼくにも読みやすいし、読んでいくうちにワインやソムリエに興味がわいてきました。

これから少しずつ勉強していきます(´∀｀)

ついに最後の仕込み。。

フォアグタのテリー最後の仕込み。。

なんとかスペイン産のフォアグラ使っていましたが、

キュイソンで確保している部分に関しては、

今回で最後になります。。

名残惜しや。。

画像はイチゴですが、

今の時期は「豊見城産マンゴー」で

合わせて食べて頂いています。

自己紹介

初めまして。
7月からcuissonに入店した神里です。

自己紹介と言っても、何か紹介するような中身のある人間ではありません！笑

南風原町出身の32歳独身です。
ビリヤードとボウリングが上手くはないけど好きです( ´∀｀)
好きな四字熟語は四輪駆動( ͡° ͜ʖ ͡°)

まだ料理やお酒の知識は全くありませんが、少しずつ勉強していきます。
営業中は緊張していますが気軽に話しかけて下さい。

宜しくお願い致しますm(_ _)m