キュイソンでは、2017年度の御節の受付を行っております。
すでにご予約いただいている方もいらっしゃいますので、
残り４台とさせていただいております。
今年は三重箱に仕様が変更となっております。
基本的には２名様で食べていただく造りにはなっておりますが、
お料理の総量で言いますと４〜５名様分。
大体、３が日かけて２名で召し上がっていただくような感じでしょうか。
今年は「白トリュフ」も同封いたします笑
去年と同じく真空パックしておきますので、
使われる際にスライサーで少量削って
削りたての白トリュフの香りをお楽しみください。
好評いただいたA5和牛のシャトーブリアンのカツレツはもちろん。
キャビアをひと瓶。
他の店舗の御節にもキャビアをひと瓶入れているところもありますが、
キュイソンはトップランクに位置するオセトラキャビアを
ひと瓶つけさせていただきます。
現在、仕入れに帆走しておりますが、
フグの白子、松葉ガニ、オマール海老、車海老、アワビ、
マグレ鴨、、A5サーロイン、A5みすじ、A5もも、
和牛タン、和牛はらみ、鴨、鹿、ふぐ白子、松葉がに、
オマール海老、車海老、うに、地鶏、黒豚など
その他にも一年を迎えるにふさわしい食材を数多く取り入れ
御節料理をお作りしますので、
どうぞご予約はお早めに。
【肉懐石お節】
白木、6.5寸 三重箱
【内容】
白トリュフ、キャビア1瓶、フォアグラ
A5シャトーブリアン、A5サーロイン
A5みすじ、A5もも、和牛タン、和牛はらみ
鴨、鹿、ふぐ白子、松葉がに、オマール海老
車海老、うに、地鶏、黒豚など4～50品
【重量】
4～5名様分（ただし2名でゆっくりワインと一緒に楽しんでもらう事を推奨）
【価格】
一台（三重箱）50000円（税込）
残り4台です。
よろしくお願いいたします＾＾
下地