TVや雑誌などで、色々なダイエット方法が取り上げられていますが、最近は特に、食生活を整えて健康的に痩せるという考え方が主流になっています。 ひと昔であれば、ダイエットと言えば、キツイ運動や食事制限をするイメージでしたが、現在はそうではありません。 食生活を整えるというダイエット方法は体への負担が無いところか、健康の促進にもなるので、そういった側面がたくさんの人から指示されているようです。 ダイエットに有効なものを積極的に献立に取り入れる上でおすすめしたいのが「黒ゴマ」です。
基礎代謝の3割は肝臓が担っている
ダイエット効果がある食べ物とはつまり、特に基礎代謝を上げる食べ物だと言えます。 あなたは「基礎代謝」を知っているでしょうか? 簡単に説明すると、基礎代謝は私たちが運動などしておらず、安静にしている時(就寝時も含む)にエネルギーを消費する事です。 私たちの手足が動いてなくても、心臓や胃腸が勝手に動いているわけですが、これらの運動は当然エネルギーを消費しているのですよね。 この基礎代謝は私たちの1日のエネルギー消費の約70%を占めていますから、基礎代謝を上げる事こそが「運動せずに痩せる方法」なのです。 この基礎代謝ですが、全体の基礎代謝量のうち、30%は肝臓が締めます。
肝臓は活性酵素によって機能を低下させてしまう
でも、肝臓は機能を低下させる要因に常にさらされています。 肝臓も含め、内臓の機能の低下を引き起こす要因として「活性酸素」があげられます。 活性酸素とは、簡単に説明すると、細胞を酸化させる作用がある酸素です。 つまり、酸化によって細胞をサビ化させてしまうので、老化などの原因となるのです。 この活性酸素は主に私たちが呼吸する事によって、代謝物として生まれます。 実は、私たちが呼吸する時に体内に取り込む酸素のうち、50%は肝臓が消費しているの、肝臓は当然、活性酸素の影響を受けやすいわけです。
肝臓の機能向上に黒ゴマが有効な理由
基礎代謝を向上させる為に肝臓を活性酸素から守らなければいけないですが、それに大きく貢献するのが「黒ゴマ」なのです。 黒ゴマには「セサミン」と呼ばれる成分が豊富に含まれますが、このセサミンは活性酸素の除去をする働きがあります。 ですので、黒ゴマを積極的に摂る事によって肝臓内の活性酵素を減らす事ができますから、肝臓の機能の低下を防ぎ、基礎代謝が向上し、その結果ダイエットに繋がるという事になります。 黒ゴマは食べるだけでダイエット効果がある食品ですから、是非、積極的に食べてみてはいかがでしょうか?