*ミートスパゲティ*

うちのおばあちゃん→ﾏﾏに引き継がれてるﾒﾆｭｰです(´∀｀)
そして娘のあたしにも...☆★☆



まぁ～じ絶品(≧ω≦)ｳﾏー!!!

ﾊﾟｽﾀにかけてもよし、
ごはんにかけてもよし!!!


うちの父はこのﾐｰﾄｿｰｽにおちて結婚したとかしないとか...
(´ω`)ﾍ-ｪ



○●○材料○●○
･ひき肉
･椎茸
･玉ねぎ
･ｹﾁｬｯﾌﾟ
･ｿｰｽ
･赤ﾜｲﾝ(なくてもOK)


○●○作り方○●○

①玉ねぎ、しいたけをみじんぎりにする
(玉ねぎは大きめの方がｼｬｷｼｬｷ感が出てgood)

②ひき肉を加えて軽く炒めます

③ｹﾁｬｯﾌﾟ、ｿｰｽを加えます
(赤ﾜｲﾝを入れるとｺｸが出ますっ)


それを煮詰めれば完成で～す(^∀^)



これは
ま～～じ～～で～

めちゃうまっ
♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪ｲｪｰｲ


ぜひお試しあれっ(^^)

*カフェオレパン*

これも某お料理教室AB〇ｸｯｷﾝｸﾞにて(^^)







パン作りって

家に発酵の機械がないと出来ないもんだと思ってたんだけど
そうじゃないのね


電子レンジのオーブン機能と強力粉とドライイーストがあれば

家でも簡単に作れちゃうよっヽ(´∀`)ﾉﾔﾀｰ


○●○作り方○●○

コーヒーを練り込んだ生地にチョコチップをパラパラ(^ω^)

それをクルクル(^ω^)

それを切って、３つずつにくっつけて焼くだけ＼(^O^)／ｶﾝﾀｰﾝ




いろいろと応用できるよね

コーヒーの代わりに紅茶にしたり、

チョコチップの代わりにジャム塗ったりとかさっ(*^m^*)ﾑﾌｰ



強力粉100％

もちもちしててまいう～でした(ﾉ∀`)ｷｬﾊ

*なんこつ入りつくね*

居酒屋でよく食べる大好きメニューです!!


おうちでも食べたいな～と思い、彼氏のお弁当のおかずとして作ってみました(^^)

レッツトライﾉ(´∀`)ﾉ


○●○材料○●○
*つくね*
･鶏ひき肉
･鶏なんこつ
･にんにく(お好みで)
･塩
･こしょう
･卵


*ﾀﾚ*
･すりおろししょうが
･しょうゆ
･みりん
･砂糖
･水とき片栗粉

･ごま油




○●○作り方○●○

作り方は簡単!!

①*つくね*の材料を混ぜ合わせて、ハンバーグ状にしてフライパンで焦げ目をつける

②そこに水をくわえ、蒸し焼きにする

③水分を拭き取り、*ﾀﾚ*の材料を加えて、絡める



これで完成で～す
簡単でしょ(^^)



*作ってみての感想*

う～ん…

ﾀﾚを、もう少し甘くしてもよかったかなって感じです。

あと、片栗粉入れすぎたのか粘度はもう少しおさえてもよかったかな～


次回リベンジじゃっっ(>_<)


でもなんこつのｺﾘｺﾘした食感はｻｲｺｰ(≧ω≦)b

彼氏も喜んでくれましたとさ
＼(^O^)／ﾔﾀｰ