以前インスパイア系の神豚さんの跡に出来たハマコーさんを初訪問
午後3時半入店で空席8席
アカボシマシマシTVを見て麺が旨そうだったので初訪問で大ラーメンを選択
大ラーメンニンニク少なめヤサイカラメ
ヤサイはシャキシャキ意外とキャベツ多め
スープは濃く旨味があり後味もまろやかでスッキリ
乳化度は本家、インスパイア系の中でも過去ベスト3に入る
乳化度は本家、インスパイア系の中でも過去ベスト3に入る
豚が凄く美味い
後になって一本2000円なら買って来れば良かったと後悔
麺は二郎系の中では細めながらムチムチで食べごたえのあるもの
大盛り375gも難なく完食
次回は大豚にアブラも増してみたい
ご馳走様でした