こんにちは！コジマです
紅葉の季節ですね！
私の家の近くの公園ではだんだんと色づき始めていましたよ
さて、今回はコジマの簡単作り置きおかずを紹介です
前は鶏でしたが今回は豚です
お肉の塊を使います。豚のももです。
下処理で脂肪はできるだけ取り除きます。
フライパンで表面を強めに焼き、うまみが逃げないようにします。
表面だけ焼いたらショウガとネギ、調味液を入れ炊飯スイッチをオーーーーーーーーーン！！！
今回はみそ味と醤油味二種でつくりました。
みそは炊飯器で
醤油の方は電子レンジの解凍モードで加熱しました。
急いでいる方は電子レンジがオススメですね
ただ出来上がりのお味はは炊飯器の方がしっとり感があるのでこちらの方がよいかと
忙しくても、たんぱく質作り置きおかずがあると、食卓に＋や間食につまんだりできるので
手軽にたんぱく質を補給できますね
筋肉のために筋肉の材料「たんぱく質」をしっかり摂りましょう
まっちょじいの夕飯もたんぱく質しっかりです
この日は鴨とたまご
後ろにはエゴマ油、、、意識高い系男子ですね
また更新します
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