募集中 『Xmas
コラボレッスン』〈関西方面の方〉
西宮/東夙川 美食クッキングサロン M＆Iさんにて
美味しい美食ランチ と Xmasリース＆ツリー作り
詳細・お申し込みはコチラ
〈関東方面の方〉
新百合ヶ丘 ケーキ教室 les fruitsにて
アイシングクッキーでオーナメント作り と
Xmasリース＆ツリー作り
詳細・お申し込みはコチラ
ただいま 募集中のコラボイベントをさせていただく
美食クッキングサロン M＆Iさんの
サロン改造に向けての作業も順調に進めております
その時の様子はMIKAさんのブログ
『改造計画に向けて捨てます！』
に書いてくれています
マクロビや薬膳を取り入れた美食料理を
おもてなしのお料理として提供するサロンなので
キッチンには薬膳食材はもとより
おもてなしの為の素敵なテーブルウェアが
た～っくさんあります
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そうそう ちょっと追記
マクロビや薬膳料理って見た目が地味でしょ
でもMIKAさんのところは彩りも良くって
器もオシャレで盛り付けも素敵だから
とっても美味しそう
実際お味も美味しいです
私がレッスンに参加した時にご一緒だったマダムが
「私 以前 違うところでマクロビを習っててね
それをお家で作ってたら家族に不評で・・・
でもMIKA先生の所に来てから作ったお料理は
家族も喜んで食べてくれるようになったの
」とお話しされていました
お料理は五感ですからね～
やっぱり見た目は大事ですね
あ！そして 空間も見た目は大事です
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さてさて本題の続きを・・・
そして 実際に生徒さんに作ってもらう時の
調理器具も一般の家庭の数の何倍も必要
で！ 実はMIKAさん〇〇好きなので
そのコ達もたくさんありますしね
（〇〇好きはコラージュにも出てましたよ
）まずは それらのキッチン周りを
機能的で見た目に素敵にするために
お片付けをお手伝いをしています
Before→Afterの全貌はサロン改造
最後のお楽しみということで・・・
進捗はまたお伝えしたいと思いマス
本日はHalloweenですね
どうぞお楽しみくださいませ～
