皆さん
今日もどんよりとした天気で雨
がまだ降ってますね
気温の方も上がらず日中は6℃までしか上がりませんでしたが
明日も引き続き
ですが､気温はグッと上がり15℃くらいまで上がるそうですよ
寒さからは解放されますが…
この天気はそろそろ嫌になりますね
憂鬱さはもう少しの我慢なので乗り切りましょ
さぁ～さぁ～話しは変わりまして…
今夜も晩御飯
cooking
◎高野豆腐でモチふぁ揚げ出し豆腐
※高野豆腐をお湯で戻して
4等分に切って小麦粉を塗して
油を敷いて熱したフライパンできつね色に焼いて
一度取り出して､あん作り
出汁の元･みりん･醤油を煮立たせてお好みの具材を入れて一煮立たち
具材が柔らかくなったら片栗粉を入れて
あんをお皿に盛りつけた高野豆腐にかけて出来上がり
◎豚肉ともやしのピリ辛炒め
てなMenu
で彩りが無く､淋しいご飯になってしまいましたが
美味しくいただきました
今日も食べれる事に感謝
