ボディメイクに必要なビタミン

大阪市西区の女性専用プライベートジム「Styledge（スタイレッジ）」のボディデザイナー和田です

本日のブログはボディメイクやダイエットをする際に

不足しないように気をつけるべきビタミンをご紹介します♪

【体内での働き】

・糖質やタンパク質、脂質がエネルギーになるまでの代謝をサポート

代謝は大切な働きですので不足しないようにしたいですね

【不足すると】

・皮膚炎になる

皮膚炎：症状は脱毛、白髪化、結膜炎

ビオチンは体内でも合成できるので不足しにくいビタミンです

【過剰に摂取すると】

普段の食事から摂りすぎることはないのでご安心ください

【多く含まれる食品】

・レバー（鶏、豚、牛）

・カレイ

・舞茸

・鶏卵

・納豆　など

【1日の摂取基準量と目安量】

50μg（マイクログラム）

食品でビオチンを50μg摂取するための目安

・鶏レバー　25g

・かれい　220g（1/2匹）

・舞茸　200g（２パック）

・鶏卵　200g（3個）

・納豆　280g（5パック半）など

【多く含まれる食品を使ったレシピ】

・きのこたっぷりの中華スープ

・ホタルイカと舞茸のガーリックソテー

豆知識

卵にも多くのビオチンが含まれますが卵白に含まれるアビシンというタンパク質がビオチンの吸収を阻害します

アビシンは加熱調理により阻害の影響を少なくすることができます

ビオチンを摂る目的で卵を食べる際は生卵よりも加熱調理をした方が良いですよ

三大栄養素（糖質、タンパク質、脂質）の代謝に関わる大切な栄養素なので不足しないように積極的に摂取しましょう

各パーソナルトレーニングジムのHPはこちら↓

弊社オリジナルの大豆プロテイン販売中です↓
livesmartの甘くて飲みやすい大豆プロテイン

Styledgeのフェイスブックページはこちらです→StyledgeのFacebook

Riseのフェイスブックページはこちらです→RiseのFacebook