くいだおれ話22  中目黒の新韓国料理 No. 66 | ファッション視点から斜めに見る世間事情+オマケ付きブログ

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Hi, you all fashionistas!!
大雨の天気予想が外れたと或る夜、 レイン対応のアウトドアブーツを履いて出掛けました。

ファッション業界の友人達と中目黒で晩飯です。


恵比寿東口1分の有名韓国料理店の店長を永くしていた若狭さん。

尽きない料理メニュー開発の情熱には何時も感心させられていました。

そんな彼が独立して中目黒の駅から少し離れた場所に新韓国料理店をオープンして少し

経ちました。


いきなりですが、世の中に100%新しいもの等存在しません。

発想術の古典的名著『アイデアの作り方』のジェームス・ヤングは

『アイデアとは既存の要素の新しい組み合わせ以外の何物でも無い』と言い切っています。

クリエイティブとは何かの延長線上に+アルファが組み合わさって生まれます。

若狭さんは何時も何か+アルファを料理のメニューに考えておられます。

当日もお任せでお願いしたフルコース料理に存分に彼のクリエティブを発揮してくれました。

すき焼きもナムルも一味も二味も違い且つ完成度は高かったです!!


素晴らしい夕食となりました、正直ゆうともうちょとなあ~懐財布価格と呼応して欲しかったかな、

でも満足!ご馳走様でした!!


僕らも人生に何か+アルファしましょうね。可能性は必ず拡がる事請け合いです!!

満足は価格競争に巻き込まれない第1歩です。だから又、足が向くんですよね。


オマケ①  『夏帽に 照りて真白き 雲ばかり』   水原 秋櫻子

          街で観られなかった帽子が最近は普通のアイテムに戻りつつあります。

          秋櫻子の頃には帽子は洋服着用時には必然なアイテムだったんですよ。

          夏の暑さは今も昔も変わらず温暖化でむしろ熱くなっているかも解りません。

          帽子のリバイバルは有る面必然性が有ったかも解りませんね。

          さあ、恥ずかしがらずに帽子を被って出掛けましょうよ、ご同輩。

          空の雲はやっぱり白いですから。

          

 オマケ② 川柳  『寅さんの 帽子がたまに 欲しくなり』

           大好きな寅さん、何度も同じDVDを酔って自室で観ています。

           特に浅丘ルリ子さんとの共演編は大好きです。チョッピリ淋しいけど寅さんみたいな

           人生に憧れない男は居ないですよね。ご同輩。


Wow, isn't that guy cool! See you !