夏日

連日30℃近くのお天気が続いています

サンデッキで過ごす時間が気持ちいいです。

摘みたてミント入りのレモネードを、朝家事の合間に

夕暮れ時、ワンコもサンデッキで一緒に寛ぎます。

先週末トリミングも済ませ、夏仕様になりました

暑い日は熱々の唐揚げに冷えたビールね

磯辺焼き、モヤシのナムル、インゲンの胡麻和えも。ビール🍻がすすむー！

義両親を誘って、近くのドッグパークへ。

パドルボードやカヤックで川下りする人達も。

ワンコと暑さしのぎで、川で遊んだり

夕飯は、ル・クルーゼで簡単ハヤシライス。市販のルーで時短(手抜き)ご飯

６月に入り、やっとレストランのテラス席での飲食が再開。このまま順調にワクチン接種が進むと、７月初旬頃には何とか日常が戻ってきそうな見通しです

年末年始には日本帰省出来ますように！！！

楽しかった先週末

夏日でとても過ごしやすかった先週、コロナ規制のルールを守りつつ、家族と楽しい時間を過ごしました。

屋外で集まることは許可されているので、久しぶりに家族と会う事ができました

雪が解けるとキャンプ大好きな義両親は毎週キャンプ三昧🏕　大きなキャンピングトレーラーも持っていて羨ましい限り！

５月はまだまだ寒い日もあるので、本格的キャンプは夏が始まってからこの時期は近場の設備が整ったキャンプ場で過ごすことが多いようです。

義父はBBQが大好き。この日はハンバーガーをご馳走になりました

外で食べるゴハンって本当に美味しいですね。

うちのワンコも大喜びキャンプ場のすぐ裏手がドッグパークなので、みんなでのんびりした時間を過ごしました。

疲れたワンコは夫のジャケットの上で寛ぎ中

とある日は我が家のサンデッキで夫と焼き鳥を。

焼き鳥のタレは簡単に自分で作りました。

屋台風の懐かしい味

焼きおにぎりも忘れずに。ビール🍻とよく合うわぁこの日は庭と花壇の手入れもしたので、今週にはPatioセットを出す予定です。

日曜日は夫の従妹夫婦宅にお邪魔。

インテリアのセンスがよく、お庭の手入れも行き届いていて、本当に素敵なお家です

その素敵なお庭でブランチをご馳走になりました。

庭からの景色、、、憧れるなぁ、この広々とした開放感！！

キッシュ、パンケーキ、ソーセージにベーコン、フルーツ盛り合わせ

従妹夫婦の愛犬のレニー君。

もう一頭のロージーは御年15歳なので、ずっと日陰で休んでました。写真は嫌いな模様

皆で美味しいご飯を食べながらの時間は本当に楽しかったです。人と会って話すことがこんなにも良いものって、コロナになって益々痛感

早く元の生活に戻れる日が来ることを願っています。。。

さ、今週末はVictoria Dayで三連休。重い腰をあげて、サンデッキを掃除＆Patioセットを出すぞー

新しいストウブ・セラミックシリーズ

ストウブ沼にハマって約一年ちょっと

お鍋５つにフライパン２つ。いい感じのペースで散財中

その殆どをコストコオンラインやZwilling公式サイトから購入しています💡

Zwillingに至ってはメルマガにも登録しているので、セールのお知らせが頻繁に配信されます(←これかなり危険www)

そのセールで購入した新しいストウブ達。

セラミックシリーズのオーブン皿・レクタンギュラーの３点セットとマグカップです。

大中小の重ねて収納も出来るオーブン皿。

電子レンジ、食洗機、オーブン、冷凍・冷蔵対応。

色はチェリーレッドにしました(※セール対象品はチェリーレッド、ブルー、ホワイトの３色でした)。

やっぱり可愛いなぁ　

手持ちのラウンド、ココットdeゴハン、両手フライパンもこの色なので、統一感あるかな？

裏のロゴもお気に入りですテンション上がる

マグカップはチェリーレッドとブルーを２つずつ。

こちらもオーブン皿同様、レンジもオーブンにも対応。容量は350mlです。

こちらは予定外だったんですが、マグカップが古くなってきたのでついでに入れ替えを兼ねて購入しました。こちらも可愛くて買って良かった！

早速使ってみよう！！

まずはランチで作ったジャーマンポテトを入れてみた。。。か、可愛い一番小さいサイズは取皿として使っても映える

夜は鱈の香草焼きと野菜のグリル。

小さいサイズにお野菜、真ん中のサイズに鱈。

美味しく焼けました

最近ココットdeゴハンで煮物作ったりもしています。何にでも使えるストウブ、やっぱりいい

カボチャも柔らかく仕上がるよ。

大学芋も美味しく出来ます。揚げずに出来て、ホクホクして美味しいですよ

自家製ミートソース作りには欠かせないラウンドココット。大量に作り置きするので、この24cmラウンドは使い勝手がとても良いです。

巣ごもり生活が想像以上に長くなって気が滅入りますが、何とかお気に入りの調理器具で気持ち上げていこう。

今週末は色々予定があるので、その様子は次回ブログで。皆さんも素敵な週末を