珈琲好きな崇徳院ヴェストです。
今、深煎り豆がマイブームです。 エスプレッソに使われる煎り方です。
で、でたらめに試した酒入り珈琲がお気に入り。
世に広く知られた酒入り珈琲には、
イングリッシュ・コーヒー (+ジン)
スカイ・コーヒー (+リキュールの一種 ドランブイ)
フレンチ・コーヒー(+リキュールやブランデー)
ブランデー・コーヒー(+各地のブランデー)
ルシアン・コーヒー(+ウォッカ) など色々あります。
私が試してみたのが、「テキーラ」です。 Don Julio ANEJOという銘柄。
深煎り豆の珈琲+テキーラ、けっこういけますよ。
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